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飼料標(biāo)簽 GB 10648—2013

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第5期
 
內(nèi)容摘要:增加了飼料、飼料原料、飼料添加劑等術(shù)語的定義(見3.2~3.15);修改了藥物飼料添加劑的定義(見3.18);刪除了“保質(zhì)期”的術(shù)語和定義;用“凈含量”代替“凈重”(見3.17),并規(guī)定了凈含量的標(biāo)示要求(見5.7)。
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強制性。
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 10648—1999《飼料標(biāo)簽》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 10648—1999相比,主要技術(shù)內(nèi)容差異如下:
  ——修訂完善了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍(見第1章)。
  ——增加了飼料、飼料原料、飼料添加劑等術(shù)語的定義(見3.2~3.15);修改了藥物飼料添加劑的定義(見3.18);刪除了“保質(zhì)期”的術(shù)語和定義;用“凈含量”代替“凈重”(見3.17),并規(guī)定了凈含量的標(biāo)示要求(見5.7)。
  ——增加了標(biāo)簽中不得標(biāo)示具有預(yù)防或者治療動物疾病作用的內(nèi)容的規(guī)定(見4.4)。
  ——增加了產(chǎn)品名稱應(yīng)采用通用名稱的要求,并規(guī)定了各類飼料的通用名稱的表述方式和標(biāo)示要求(見5.2)。
  ——規(guī)定了產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符合產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)的要求(見5.3.1)。
  ——將飼料產(chǎn)品成分分析保證值項目分為“飼料和飼料原料產(chǎn)品成分分析保證值項目”和“飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值項目”兩部分;將飼料添加劑產(chǎn)品分為“礦物質(zhì)微量元素飼料添加劑、酶制劑飼料添加劑、微生物飼料添加劑、混合型飼料添加劑、其他飼料添加劑”;對飼料和飼料原料產(chǎn)品成分分析保證值項目、飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值項目進行了修訂、補充和完善;增加了飼料原材料產(chǎn)品成分分析保證值項目為《飼料原料目錄》中強制性標(biāo)識項目的規(guī)定;增加了液態(tài)飼料添加劑、液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料不需標(biāo)示水分的規(guī)定;增加了執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的飼料添加劑和進口飼料添加劑應(yīng)標(biāo)明衛(wèi)生指標(biāo)的規(guī)定(見表1、表2)。
  ——修訂、補充和完善了原料組成應(yīng)標(biāo)明的內(nèi)容(見5.4)。
  ——增加了飼料添加劑、微量元素預(yù)混合飼料和維生素預(yù)混合飼料應(yīng)標(biāo)明推薦用量及注意事項的規(guī)定(見5.6)。
  ——規(guī)定了進口產(chǎn)品的中文標(biāo)簽標(biāo)明的生產(chǎn)日期應(yīng)與原產(chǎn)地標(biāo)簽上標(biāo)明的生產(chǎn)日期一致(見5.8.2)。
  ——保質(zhì)期增加了一種表示方法,并要求進口產(chǎn)品的中文標(biāo)簽標(biāo)明的保質(zhì)期應(yīng)與原產(chǎn)地標(biāo)簽上標(biāo)明的保質(zhì)期一致(見5.9)。
  ——將貯存條件及方法單獨作為一條列出(見5.10)。
  ——用“許可證明文件編號”代替“生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號”(見5.11)。
  ——增加了動物源性飼料(見5.13.1)、委托加工產(chǎn)品(見5.13.3)定制產(chǎn)品(見5.13.4)進口產(chǎn)品(見5.13.5)和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品(見5.13.6)的特殊標(biāo)示規(guī)定。
  ——補充規(guī)定了標(biāo)簽不得被遮掩,應(yīng)在不打開包裝的情況下,能看到完整的標(biāo)簽內(nèi)容(見6.2)。
  ——附錄A增加了酶制劑飼料添加劑和微生物飼料添加劑產(chǎn)品成分保證值的計量單位。
  本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/T 76)歸口。
  本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國飼料工業(yè)協(xié)會、全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處。
  本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王黎文、沙玉圣、粟勝蘭、武玉波、楊清峰、李祥明、嚴(yán)建剛。
  本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
  ——GB 10648—1988、GB 10648—1993、GB 10648—1999。
1  范圍
  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料、飼料添加劑和飼料原料標(biāo)簽標(biāo)示的基本原則、基本內(nèi)容和基本要求。
  本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品飼料、飼料添加劑和飼料原料(包括進口產(chǎn)品),不包括可飼用原糧、藥物飼料添加劑和養(yǎng)殖者自行配置使用的飼料。
2  規(guī)范性引用文件
  下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
  GB/T 10647  飼料工業(yè)術(shù)語
  GB 13078  飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3  術(shù)語和定義
  GB/T 10647  中界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1  飼料標(biāo)簽  feed label
  以文字、符合、數(shù)字、圖形說明飼料、飼料添加劑和飼料原料內(nèi)容的一切附簽或其他說明物。
3.2  飼料原料  feed material
  來源于動物、植物、微生物或者礦物質(zhì),用于加工制作飼料但不屬于飼料添加劑的飼用物質(zhì)。
3.3  飼料  feed
  經(jīng)工業(yè)化加工、制作的供動物食用的產(chǎn)品,包括單一飼料、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料。
3.4  單一飼料  single feed
  來源于一種動物、植物、微生物或者礦物質(zhì),用于飼料產(chǎn)品生產(chǎn)的飼料。
3.5  添加劑預(yù)混合飼料  feed additive premix
  由兩種(類)或者兩種(類)以上營養(yǎng)性飼料添加劑為主,與載體或者稀釋劑按照一定比例配制的飼料,包括復(fù)合預(yù)混合飼料、微量元素預(yù)混合飼料、維生素預(yù)混合飼料。
3.6  復(fù)合預(yù)混合飼料  premix
  以礦物質(zhì)微量元素、維生素、氨基酸中任何兩類或兩類以上的營養(yǎng)性飼料添加劑為主,與其他飼料添加劑、載體和(或)稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物,其中營養(yǎng)性飼料添加劑的含量能夠滿足其適用動物特定生理階段的基本營養(yǎng)需求,在配合飼料、精料補充料或動物引用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。
3.7  維生素預(yù)混合飼料  vitamin premix
  兩種或兩種以上維生素與載體和(或)稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物,其中維生素含量應(yīng)滿足適用動物特定生理階段的維生素需求,在配合飼料、精料補充料或動物引用水中的添加量不低于0.01%且不高于10%。
3.8  微量元素預(yù)混合飼料  trace mineral premix
  兩種或兩種以上礦物質(zhì)微量元素與載體和(或)稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物,其中礦物質(zhì)微量元素含量能夠滿足其適用動物特定生理階段的微量元素需求,在配合飼料、精料補充料或動物引用水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。
3.9  濃縮飼料  concentrate feed
  主要由蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料。
3.10  配合飼料  formula feed;complete feed
  根據(jù)養(yǎng)殖動物營養(yǎng)需要,將多種飼料原料和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料。
3.11  精料補充料  supplementary concentrate
  為補充草食動物的營養(yǎng),將多種飼料原料和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料。
3.12  飼料添加劑  feed additive
  在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì),包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。
3.13  混合型飼料添加劑  feed additive blender
  由一種或一種以上飼料添加劑與載體或稀釋劑按一定比例混合,但不屬于添加劑預(yù)混合飼料的飼料添加劑產(chǎn)品。
3.14  許可證明文件  official approval document
  新飼料、新飼料添加劑證書,飼料、飼料添加劑進口登記證,飼料、飼料添加劑生產(chǎn)許可證以及飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的統(tǒng)稱。
3.15  通用名稱  common name
  能反映飼料、飼料添加劑和飼料原料的真實屬性并符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品名稱。
3.16  產(chǎn)品成分分析保證值  guaranteed analysis of product
  在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)采用規(guī)定的分析方法能得到的、符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品成分值。
3.17  凈含量  net content
  去除包裝容器和其他所有包裝材料后內(nèi)裝物的量。
3.18  藥物飼料添加劑  medical feed additive
  為預(yù)防、治療動物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預(yù)混合物質(zhì)。
4  基本原則
4.1  標(biāo)示的內(nèi)容應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
4.2  標(biāo)示的內(nèi)容應(yīng)真實、科學(xué)、準(zhǔn)確。
4.3  標(biāo)示內(nèi)容的表述應(yīng)通俗易懂。不得使用虛假、夸大或容易引起誤解的表述,不得以欺騙性表述誤導(dǎo)消費者。
4.4  不得標(biāo)示具有預(yù)防或者治療動物疾病作用的內(nèi)容。但飼料添加藥物飼料添加劑的,可以對所添加的藥物飼料添加劑的作用加以說明。
5  應(yīng)標(biāo)示的基本內(nèi)容
5.1  衛(wèi)生要求
  飼料、飼料添加劑和飼料原料應(yīng)符合相應(yīng)衛(wèi)生要求。飼料和飼料原料應(yīng)標(biāo)有“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”字樣,以明示產(chǎn)品符合GB 13078的規(guī)定。
5.2  產(chǎn)品名稱
5.2.1  產(chǎn)品名稱應(yīng)采用通用名稱。
5.2.2  飼料添加劑應(yīng)標(biāo)注”飼料添加劑”字樣,其通用名稱應(yīng)與《飼料添加劑品種目錄》中的通用名稱一致。飼料原料應(yīng)標(biāo)注“飼料原料”字樣,其通用名稱應(yīng)與《飼料原料目錄》中的原料名稱一致。新飼料、新飼料添加劑和進口飼料、進口飼料添加劑的通用名稱應(yīng)與農(nóng)業(yè)部相關(guān)公告的名稱一致。
5.2.3  混合型飼料添加劑的通用名稱表述為“混合型飼料添加劑+《飼料添加劑品種目錄》中規(guī)定的產(chǎn)品名稱或類別”,如“混合型飼料添加劑 乙氧基喹啉”、“混合型飼料添加劑 抗氧化劑”,如果產(chǎn)品涉及多個類別,應(yīng)逐一標(biāo)明;如果產(chǎn)品類別為“其他”,應(yīng)直接標(biāo)明產(chǎn)品的通用名稱。
5.2.4  飼料(單一飼料除外)的通用名稱應(yīng)以配合飼料、濃縮飼料、精料補充料、復(fù)合預(yù)混合飼料、微量元素預(yù)混合飼料或維生素預(yù)混合飼料中的一種表示,并標(biāo)明飼喂對象??稍谕ㄓ妹Q前(或后)標(biāo)示膨化、顆粒、粉狀、塊狀、液體、浮性等物理狀態(tài)或加工方法。
5.2.5  在標(biāo)明通用名稱的同時,可標(biāo)明商品名稱,但應(yīng)放在通用名稱之后,字號不得大于通用名稱。
5.3  產(chǎn)品成分分析保證值
5.3.1  產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符合產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)的要求。
5.3.2  飼料和飼料原料產(chǎn)品成分分析保證值項目的標(biāo)示要求,見表1。
  表1  飼料和飼料原料產(chǎn)品成分分析保證值項目的標(biāo)示要求
序號 產(chǎn)品類別 產(chǎn)品成分分析保證值項目 備注
1 配合飼料 粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、氯化鈉、水分、氨基酸 水產(chǎn)配合飼料還應(yīng)標(biāo)明粗脂肪,可以不標(biāo)明氯化鈉和鈣
2 濃縮飼料 粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、氯化鈉、水分、氨基酸  
3 精料補充料 粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、氯化鈉、水分、氨基酸  
4 復(fù)合預(yù)混合飼料 微量元素、維生素和(或)氨基酸及其他有效成分、水分  
5 微量元素預(yù)混合飼料 微量元素、水分  
6 維生素預(yù)混合飼料 微量元素、水分  
7 飼料原料 《飼料原料目錄》規(guī)定的強制性標(biāo)識項目  
序號1、2、3、4、5、6產(chǎn)品成分分析保證值項目中氨基酸、維生素及微量元素的具體種類應(yīng)與產(chǎn)品所執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一致。 液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料不需要標(biāo)示水分。
  5.3.3  飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值項目的標(biāo)示要求,見表2.
  表2 飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值項目的標(biāo)示要求
序號 產(chǎn)品類別 產(chǎn)品成分分析保證值項目 備注
1 礦物質(zhì)微量元素飼料添加劑 有效成分、水分、粒(細)度 若無粒(細)度要求時,可以不標(biāo)
2 酶制劑飼料添加劑 有效成分、水分  
3 微生物飼料添加劑 有效成分、水分  
4 混合型飼料添加劑 有效成分、水分  
5 其他飼料添加劑 有效成分、水分  
  執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的飼料添加劑產(chǎn)品和進口飼料添加劑產(chǎn)品,其產(chǎn)品成分分析保證值項目還應(yīng)標(biāo)示衛(wèi)生指標(biāo)。   液態(tài)飼料添加劑不需標(biāo)示水分。
5.4  原料組成
5.4.1  配合飼料、濃縮飼料、精料補充料應(yīng)標(biāo)明主要飼料原料名稱和(或)類別、飼料添加劑名稱和(或)類別;添加劑預(yù)混合飼料、混合型飼料添加劑應(yīng)標(biāo)明飼料添加劑名稱、載體和(或)稀釋劑名稱;飼料添加劑若使用了載體和(或)稀釋劑的,應(yīng)標(biāo)明載體和(或)稀釋劑的名稱。
5.4.2  飼料原料名稱和類別應(yīng)與《飼料原料目錄》一致;飼料添加劑名稱和類別應(yīng)與《飼料添加劑品種目錄》一致。
5.4.3  動物源性蛋白質(zhì)飼料、植物性油脂、動物性油脂若添加了抗氧化劑,還應(yīng)標(biāo)明抗氧化劑的名稱。
5.5  產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號
5.5.1  飼料和飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品所執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號。
5.5.2  實行進口登記管理的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明進口復(fù)核檢驗報告的標(biāo)號;不實行進口登記管理的產(chǎn)品可不標(biāo)示此項。
5.6  使用說明
  配合飼料、精料補充料應(yīng)標(biāo)明飼喂階段。濃縮飼料、復(fù)合預(yù)混合飼料應(yīng)標(biāo)明添加比例或推薦配方及注意事項。飼料添加劑、微量元素預(yù)混合飼料和維生素預(yù)混合飼料應(yīng)標(biāo)明推薦用量及注意事項。
5.7  凈含量
5.7.1  包裝類產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品包裝單位的凈含量;罐裝車運輸?shù)漠a(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明運輸單位的凈含量。
5.7.2  固態(tài)產(chǎn)品應(yīng)使用質(zhì)量標(biāo)示;液態(tài)產(chǎn)品、半固態(tài)或粘性產(chǎn)品可用體積或質(zhì)量標(biāo)示。
5.7.3  以質(zhì)量標(biāo)示時,凈含量不足1kg的,以克(g)作為計量單位;凈含量超過1kg(含1kg)的,以千克(kg)作為計量單位,以體積標(biāo)示時,凈含量不足1L的,以毫升(ml或ml)作為計量單位;凈含量超過1L(含1L)的,以升(L或l)作為計量單位。
5.8  生產(chǎn)日期
5.8.1  應(yīng)標(biāo)明完整的年、月、日。
5.8.2  進口產(chǎn)品中文標(biāo)簽標(biāo)明的生產(chǎn)日期應(yīng)與原產(chǎn)地標(biāo)簽上標(biāo)明的生產(chǎn)日期一致。
5.9  保質(zhì)期
5.9.1  用“保質(zhì)期為___天(日)或___月或___年”或“保質(zhì)期至:___年___月___日”表示。
5.9.2  進口產(chǎn)品中文標(biāo)簽標(biāo)明的保質(zhì)期應(yīng)與原產(chǎn)地標(biāo)簽上標(biāo)明的保質(zhì)期一致。
5.10  貯存條件及方法
  應(yīng)標(biāo)明貯存條件及貯存方法。
5.11  行政許可證明文件編號
  實行行政許可管理的飼料和飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明行政許可證明文件編號。
5.12  生產(chǎn)者、經(jīng)營者的名稱和地址
5.12.1  實行行政許可管理的飼料和飼料添加劑產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明與行政許可證明文件一致的生產(chǎn)者名稱。注冊地址、生產(chǎn)地址及其郵政編碼、聯(lián)系方式;不實行行政許可管理的,應(yīng)標(biāo)明與營業(yè)執(zhí)照一致的生產(chǎn)者名稱、注冊地址、生產(chǎn)地址及其郵政編碼、聯(lián)系方式。
5.12.2  集團公司的分公司或生產(chǎn)基地,除標(biāo)明上述相關(guān)信息外,還應(yīng)標(biāo)明集團公司的名稱、地址和聯(lián)系方式。
5.12.3  進口產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明與進口產(chǎn)品登記證一致的生產(chǎn)廠家名稱,以及與營業(yè)執(zhí)照一致的在中國境內(nèi)依法登記注冊的銷售機構(gòu)或代理機構(gòu)名稱、地址、郵政編碼和聯(lián)系方式等。
5.13  其他
5.13.1  動物源性飼料
5.13.1.1  動物源性飼料應(yīng)標(biāo)明源動物名稱。
5.13.1.2  乳和乳制品之外的動物源性飼料應(yīng)標(biāo)明“本產(chǎn)品不得飼喂反芻動物”字樣。
5.13.2  加入藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品
5.13.2.1  應(yīng)在產(chǎn)品名稱下方以醒目字體標(biāo)明“本產(chǎn)品加入藥物飼料添加劑”字樣。
5.13.2.2  應(yīng)標(biāo)明所添加藥物飼料添加劑的通用名稱。
5.13.2.3  應(yīng)標(biāo)明本產(chǎn)品中藥物飼料添加劑的有效成分含量、休藥期及注意事項。
5.13.3  委托加工產(chǎn)品
  除標(biāo)明本章規(guī)定的基本內(nèi)容外,還應(yīng)標(biāo)明委托企業(yè)的名稱、注冊地址和生產(chǎn)許可證編號。
5.13.4  定制產(chǎn)品
5.13.4.1  應(yīng)標(biāo)明“定制產(chǎn)品”字樣。
5.13.4.2  除標(biāo)明本章規(guī)定的基本內(nèi)容外,還應(yīng)標(biāo)明定制企業(yè)的名稱、地址和生產(chǎn)許可證編號。
5.13.4.3  定制產(chǎn)品可不標(biāo)示產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。
5.13.5  進口產(chǎn)品
  進口產(chǎn)品應(yīng)用中文標(biāo)明原產(chǎn)國名或地區(qū)名。
5.13.6  轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品
  轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標(biāo)示應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。
5.13.7  其他內(nèi)容
  可以標(biāo)明必要的其他內(nèi)容,如:產(chǎn)品批號、有效期內(nèi)的質(zhì)量認證標(biāo)志等。
6  基本要求
6.1  印制材料應(yīng)結(jié)實耐用;文字、符號、數(shù)字、圖形清晰醒目,易于辨認。
6.2  不得與包裝物分離或被遮掩;應(yīng)在不打開包裝的情況下,能看到完整的標(biāo)簽內(nèi)容。
6.3  罐裝車運輸產(chǎn)品的標(biāo)簽隨發(fā)貨單一起傳送。
6.4  應(yīng)使用規(guī)范的漢字,可以同時使用有對應(yīng)關(guān)系的漢語拼音及其他文字。
6.5  應(yīng)采用國家法定計量單位。產(chǎn)品成分分析保證值常用計量單位參見附錄A。
6.6  一個標(biāo)簽只能標(biāo)示一個產(chǎn)品。
附錄A
(資料性附錄)
產(chǎn)品成分分析保證值常用計量單位
  A.1  飼料產(chǎn)品成分分析保證值計量單位
  A.1.1  粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、粗灰分、總磷、鈣、氯化鈉、水分、氨基酸的含量,以百分含量(%)表示。
  A.1.2  微量元素的含量,以每千克(升)飼料中含有某元素的質(zhì)量表示,如:g/kg、mg/kg、μg/kg,或g/L、mg/L、μg/L。
  A.1.3  藥物飼料添加劑和維生素含量,以每千克(升)飼料中含藥物或維生素的質(zhì)量,或以表示生物效價的國際單位(IU)表示,如:g/kg、mg/kg、μg/kg、IU/kg,或g/L、mg/L、μg/L、IU/L。
  A.2  飼料添加劑產(chǎn)品成分分析保證值計量單位
  A.2.1  酶制劑飼料添加劑的含量,以每千克(升)產(chǎn)品中含酶活性單位表示,或以每克(毫升)產(chǎn)品中含酶活性單位表示,如:U/kg、U/L、或U/g、U/mL。
  A.2.2  微生物飼料添加劑的含量,以每千克(升)產(chǎn)品中含微生物的菌落數(shù)或個數(shù)表示,或以每克(毫升)產(chǎn)品中含微生物的菌落數(shù)或個數(shù)表示,如:CFU/kg、個/kg、CFU/L、個/L,或CFU/g、個/g、CFU/mL、個/mL。
 
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