面對生豬市場目前市場價格呈現(xiàn)下降的趨勢,近日,周至物價局對轄區(qū)養(yǎng)殖戶走訪調(diào)查后發(fā)現(xiàn),今年生豬養(yǎng)殖成本將會進一步增加,大部分養(yǎng)殖戶將面臨嚴重虧損。因此,物價部門建議生豬養(yǎng)殖規(guī)模“宜守不宜攻”,同時還應轉變觀念向“效率要效益”。
現(xiàn)象
去年每頭豬虧損近8元
為了準確預測今年生豬市場的運營行情,正確引導養(yǎng)殖戶們合理布局今年的生豬養(yǎng)殖生產(chǎn),周至物價局近期對周至地區(qū)生豬價格走勢及養(yǎng)殖成本進行了調(diào)查。調(diào)查后發(fā)現(xiàn),2013年,在國內(nèi)經(jīng)濟調(diào)整下行,生豬供銷大體平衡的大背景下,生豬價格繼續(xù)延伸2012年的下行趨勢不斷下挫,再加上養(yǎng)殖成本不斷增加,致使養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖收益明顯縮水。
生豬養(yǎng)殖收益的大小,取決于生豬價格和生豬養(yǎng)殖成本的高低,2013年在生豬價格不斷回落和養(yǎng)殖成本不斷攀升的條件下,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖收益大幅縮水。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:2013年5戶規(guī)模養(yǎng)殖戶扣除仔豬、飼料、人工、防疫等平均生產(chǎn)總成本1551.00元/頭,虧損7.78元/頭,與2012年同期盈余51.09元/頭相比,減少58.87元/頭,降幅112.2%。
原因
養(yǎng)殖場滿負荷或超負荷養(yǎng)殖
生豬價格的漲跌,受制于市場供需矛盾的總體平衡,在市場供應量相對增加而需求量相對減少的情況下,必然引起生豬價格的下滑。
物價部門調(diào)查后發(fā)現(xiàn),受2011年、2012年生豬養(yǎng)殖收益可觀的刺激影響,各養(yǎng)殖場均滿“負荷”或超“負荷” 養(yǎng)殖運行,同時各地新建或擴建養(yǎng)殖場的數(shù)量也在不斷涌現(xiàn),導致生豬養(yǎng)殖規(guī)??焖贁U大,生豬產(chǎn)能迅速提升,再加上國外廉價豬肉的大量涌入,使生豬供應偏緊的局面快速演化成2013年供需平衡的格局,引起生豬價格不斷下行并長時間低位波動運營,這是引起2013年生豬價格下降的內(nèi)在主因。
同時,受國內(nèi)經(jīng)濟下行的影響,社會消費相對疲軟,特別是2013年冬季溫暖干燥,“臘肉”等豬肉加工業(yè)也相對縮減,再加上國家“八項規(guī)定”、“六項禁令”的實施和“三公經(jīng)費”的削減,賓館、酒店等經(jīng)營活動相繼大幅回落。
預測
大部分養(yǎng)殖戶或面臨嚴重虧損
根據(jù)2013年生豬養(yǎng)殖的基礎數(shù)據(jù)、結合“豬周期”的普遍運行規(guī)律并參照市場的供需關系,物價部門和業(yè)內(nèi)人士一致認為:在沒有出現(xiàn)較大疫情和突發(fā)性事件影響的前提下,今年生豬價格將持續(xù)在下行通道內(nèi)緩慢波動運行,全年可能會形成“兩頭高、中間低”的價格總體運行趨勢,生豬養(yǎng)殖成本將會進一步增加,養(yǎng)殖收益將再次大幅下降,大部分養(yǎng)殖戶面臨嚴重虧損。
因此,物價部門建議生豬養(yǎng)殖業(yè)必須樹立“向效率要效益”的宗旨觀念。依托先進的技術經(jīng)驗、實施科學的管理舉措,努力提高勞動生產(chǎn)率,以便降低養(yǎng)殖成本,提升盈利空間。此外,生豬養(yǎng)殖規(guī)模“宜守不宜攻”,養(yǎng)殖戶應根據(jù)自身的生產(chǎn)養(yǎng)殖特點,有計劃、有目的地適時縮小生產(chǎn)規(guī)模,并努力提高生產(chǎn)效率,竭力降低養(yǎng)殖成本,以此來增加自己的養(yǎng)殖收益。堅決杜絕不適時宜新建或擴建養(yǎng)殖場并盲目擴大生產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的錯誤行為,謹防因生豬價格的持續(xù)回落而帶來嚴重的損失。