上周周末全國(guó)各地毛豬出欄價(jià)跌勢(shì)不斷，豬糧比價(jià)下跌至5.1：1，部分地區(qū)跌破5.5元/斤，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)嚴(yán)重虧損。
據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于目前生豬養(yǎng)殖業(yè)深陷虧損，江西地區(qū)養(yǎng)殖戶普遍存在惜銷(xiāo)心理，導(dǎo)致省內(nèi)各縣市出欄體重不斷上升，雖本地毛豬主供廣東、華東兩大主市場(chǎng)，但受限于終端消費(fèi)持續(xù)低迷，消費(fèi)者對(duì)肉品消費(fèi)剛性需求不斷下降等原因，惜銷(xiāo)行為無(wú)法帶動(dòng)出欄價(jià)止跌回升。
周末全國(guó)各生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格如下：江蘇豬價(jià)5.5-5.8元/斤、安徽豬價(jià)5.6-5.8、江西豬價(jià)5.6.-5.9元/斤、廣東豬價(jià)5.6-6.0元/斤、廣西豬價(jià)5.6-5.9元/斤。3月8日生豬市場(chǎng)行情較昨日小幅下滑。
分析認(rèn)為，近日仔豬價(jià)格小幅回升，大范圍淘汰母豬現(xiàn)象并未發(fā)生，可見(jiàn)當(dāng)前養(yǎng)殖戶心態(tài)依然趨于理性。雖國(guó)家啟動(dòng)第一批儲(chǔ)備肉招標(biāo)，但相信食品企業(yè)已有相當(dāng)部分量的凍肉庫(kù)存，凍肉庫(kù)存轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)備肉，有利于屠宰企業(yè)拉動(dòng)產(chǎn)能、加速洗庫(kù)，對(duì)市場(chǎng)提振效果甚微。
由于各主銷(xiāo)區(qū)消費(fèi)力較低，商家鮮銷(xiāo)壓力增大，市民對(duì)豬肉的剛性需求不斷下降，需求量遠(yuǎn)低于供應(yīng)量。預(yù)計(jì)未來(lái)行情還將持續(xù)低迷，豬價(jià)還將進(jìn)一步下探。
