根據(jù)四川省商務(wù)廳對(duì)重點(diǎn)豬肉批發(fā)企業(yè)的最新監(jiān)測(cè)，目前全省豬肉批發(fā)價(jià)為17.75元/公斤，比上周環(huán)比下跌1%.而國(guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，成都生豬價(jià)格已持續(xù)下跌3個(gè)多月。截至3月30日，全市生豬出欄平均價(jià)跌至11.22元/公斤，與年初相比下跌4.58元/公斤，跌幅近30%.價(jià)賤傷農(nóng)，生豬養(yǎng)殖戶目前正經(jīng)歷難熬的時(shí)刻。
四川省畜牧食品局網(wǎng)站公布的豬肉價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本省生豬價(jià)格自去年12月11日達(dá)到最高點(diǎn)16.73元/公斤后即調(diào)頭向下，2014年元旦后更是加速下跌，并且連續(xù)下跌了3個(gè)月。目前，生豬價(jià)格為11.8元/公斤。
業(yè)內(nèi)專家預(yù)測(cè)，4月份或是豬肉價(jià)格變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，五六月份有可能逐步上漲。
專家剖析
豬糧比目前全國(guó)都偏低
四川省畜牧食品市場(chǎng)信息中心主任錢亮介紹，考量養(yǎng)豬盈虧有一個(gè)重要參考指標(biāo)-豬糧比（生豬價(jià)格與作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值）。我國(guó)把6:1定為盈虧平衡點(diǎn)，高于這個(gè)點(diǎn)養(yǎng)豬戶就盈利，低于這個(gè)點(diǎn)養(yǎng)豬戶就虧損；豬糧比低于5:1即進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)，意味著養(yǎng)殖戶陷入深度虧損。“上周末開始，根據(jù)監(jiān)測(cè)，四川省豬糧比為4.85:1,已進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)域，每頭生豬虧損百元以上。”錢亮介紹，不僅四川，全國(guó)的情況也不樂(lè)觀，豬糧比現(xiàn)在全國(guó)平均都是4點(diǎn)幾，遠(yuǎn)低于6:1這個(gè)盈虧平衡點(diǎn)。
價(jià)格預(yù)測(cè)
五六月份價(jià)格或逐步上漲
卓創(chuàng)資訊的分析師認(rèn)為，目前，從供應(yīng)面看，生豬存有量較為充足，豬價(jià)難以上漲。從需求面看，消費(fèi)市場(chǎng)需求量不大，豬價(jià)難以上揚(yáng)。
“供求關(guān)系未能扭轉(zhuǎn)，國(guó)家凍肉收儲(chǔ)效果也不明顯，不排除近期啟動(dòng)第二批凍肉收儲(chǔ)的可能。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣認(rèn)為，4月份有可能成為豬肉價(jià)格變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，五六月可能逐步上漲。
