生鮮雞試點進入第四天，有街坊開始“嘗鮮”，但也有人開始抱怨“唔好食”！而檔主們煩惱也多，開賣的檔口漸多，競爭愈加激烈，便宜好賣的卻只有少數(shù)幾種。城區(qū)賣毛雞的檔口少了，對市郊毛雞批發(fā)市場的影響開始顯露。番禺謝村家禽批發(fā)市場副經(jīng)理李滿堅介紹，政策實施以來，市場的毛雞需求量就大幅度減少，大量客戶流失。以致有些毛雞檔檔主找到市場表示不滿，可是市場也沒辦法，只能幫檔主們再從事一些其他的業(yè)務(wù)。
生鮮雞售賣
“來來去去的只有兩種雞”
越秀區(qū)東園肉菜市場的陳小姐，勉強能把每天進的五六十只生鮮雞賣完。昨日下午四點半左右，該檔口的展示柜只剩下一只半生鮮雞，但陳小姐依然覺得生意不理想。“冇得揀??！”陳小姐說，檔口老板這幾天的進貨量都差不多，但來來去去都只有兩種雞賣。
“雞都賣不完，不敢進鴨鵝鴿”
昨天傍晚6點40分左右，獵德肉菜市場三家冰鮮雞檔口的展示柜里最少還擺放著五六只生鮮雞，但檔主們已經(jīng)準備收檔口。檔主梁女士的檔口更慘，昨天總共進了20只生鮮雞，到收檔的時候還賣剩12只。
獵德肉菜檔主介紹，天農(nóng)公司昨天開始可以提供鴨、鵝、鴿等品種，但他們都沒有下單。“雞都賣不完，進貨回來也是浪費。”荔灣龍津市場里，敞開的冰柜中只擺放了零散的幾只雞。檔主表示，“最貴的雞能去到一兩百一只，但是我們不敢拿貨，老街坊對價格很敏感，貴一點點就賣不動了。”
毛雞批發(fā)
市場客戶流失近三成
4片區(qū)試推生鮮雞已4天，城區(qū)賣毛雞的攤檔少了，對市郊毛雞批發(fā)市場的影響開始顯露。番禺謝村家禽批發(fā)市場是廣州城區(qū)零售活雞的主要來源之一，市場副經(jīng)理李滿堅介紹，政策實施以來，市場的毛雞需求量就大幅度減少，大量客戶流失。以致有些毛雞檔檔主找到市場表示不滿，可是市場也沒辦法，只能幫助檔主們再從事一些其他的業(yè)務(wù)，并且表示將會把政府的補貼全部發(fā)放給檔主們，減少一部分損失。
白云區(qū)太和市場毛雞檔檔主樊先生也說，這一政策直接導(dǎo)致了客戶的流失，整個太和禽畜批發(fā)市場的客戶也流失了將近30%。原來很多零售市場的客戶在批發(fā)市場直接拿貨屠宰后去賣，“現(xiàn)在都去固定的公司拿貨，我們這兒現(xiàn)在都是那些附近的酒樓在這兒拿貨之后送去市場的殺雞檔”。
部分毛雞檔主考慮轉(zhuǎn)行
樊先生已經(jīng)在考慮是否改行，“現(xiàn)在還只是處于試點階段，政策還不是很明朗，我們和市場的合同還剩三四個月，到時候根據(jù)政策再考慮是不是繼續(xù)做這一行了”。
政策對毛雞價格的影響尚無法評估。白云區(qū)太和市場毛雞檔檔主樊先生介紹，現(xiàn)在毛雞的價格在原來的基礎(chǔ)上每斤增加了3-4元。但價格的上漲主要原因可能是前期H7N9疫情的影響，很多農(nóng)戶不敢養(yǎng)雞而造成的，生鮮雞政策在價格上的影響無法判斷。
番禺清河家禽批發(fā)市場不在這次的試點范圍內(nèi)。據(jù)清河市場負責(zé)人周國強介紹，清河市場還沒有實行這個政策，所以目前影響不大，毛雞的價格目前也沒有什么變化，但毛雞檔主們擔(dān)心未來全面推廣，依然會受到影響，大家都不太接受這個政策。 
