進入5月份，前一階段價格一路下滑的豬肉終于止跌回漲。5月16日，在水井巷、氣象巷等市場了解到，市場上豬肉價格每公斤在24元左右。據(jù)國家統(tǒng)計局西寧調(diào)查隊調(diào)查顯示，4月30日西寧市豬肉平均價格為18.75元/公斤，5月15日平均價格為23.25元/公斤，上漲達24.0%。
自去年12月中下旬以來，全國市場的豬肉價格一直呈現(xiàn)低迷狀態(tài)，市場生豬存欄量出現(xiàn)增長，但需求并沒跟上，造成市場供大于求的局面，使豬肉價格出現(xiàn)下跌。今年二月份全市市場上豬肉價格為每公斤23.46元，進入4月底價格跌至每公斤18.75元。進入5月份后，豬肉價格才逐漸反彈。 
