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廣州市開展生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作

2014-06-10      來源:中國畜牧網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為進一步加強牲畜屠宰檢疫和違禁藥物監(jiān)督管理,確保生豬及其產(chǎn)品的食品安全,讓廣大城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”,保障人民群眾身體健康,5月29日至5月30日,廣州市和從化市兩級動物衛(wèi)生監(jiān)督聯(lián)合組織相關工作人員對從化市屠宰(廠)場采取突擊檢查,結合監(jiān)督抽樣的形式開展生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作。
  為進一步加強牲畜屠宰檢疫和違禁藥物監(jiān)督管理,確保生豬及其產(chǎn)品的食品安全,讓廣大城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”,保障人民群眾身體健康,5月29日至5月30日,廣州市和從化市兩級動物衛(wèi)生監(jiān)督聯(lián)合組織相關工作人員對從化市屠宰(廠)場采取突擊檢查,結合監(jiān)督抽樣的形式開展生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作。
  此次監(jiān)督檢查隨機抽取4個屠宰廠(場)共40份豬尿進行快速卡檢測和5份豬肝樣品送檢,其中40份豬尿樣現(xiàn)場進行了鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇快速卡檢測,結果均為陰性;5份豬肝樣品送檢送廣州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所實驗室檢測。
  通過此監(jiān)督檢查,有利于提高從化市屠宰檢疫監(jiān)管工作,有利于提高動物疫病防控工作,有利于保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,進一步增強了畜禽產(chǎn)品的安全責任意識,讓市民吃上放心肉提供了有效保障。 
 
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