香港特區(qū)政府歷時(shí)5年制定了《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)例》），并將于8月1日起實(shí)施。《規(guī)例》共對(duì)584種（類）食品農(nóng)產(chǎn)品中的360種農(nóng)藥制定了7083項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，參照中國(guó)內(nèi)地、美國(guó)等做法制定了豁免物質(zhì)清單，對(duì)于未制定限量標(biāo)準(zhǔn)也非豁免物質(zhì)的農(nóng)藥，由香港食物環(huán)境衛(wèi)生署署長(zhǎng)批準(zhǔn)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，確定對(duì)人類健康無(wú)影響后方可進(jìn)口銷售，并根據(jù)CAC和主要參照標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，動(dòng)態(tài)調(diào)整限量標(biāo)準(zhǔn)和豁免物質(zhì)清單。
與香港現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)相比，其規(guī)管的產(chǎn)品種類和農(nóng)殘項(xiàng)目均成倍增加，其中有86%左右的限量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)地未進(jìn)行制定，特別是187種農(nóng)藥內(nèi)地雖有登記但未制定相應(yīng)的限量標(biāo)準(zhǔn)，容易超量或超范圍使用，存在較大風(fēng)險(xiǎn)。《規(guī)例》對(duì)各類產(chǎn)品制定的限量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目較多，導(dǎo)致檢測(cè)項(xiàng)目也大幅增加，檢測(cè)周期延長(zhǎng)，內(nèi)地供港食品成本也隨之增加。因此，《規(guī)例》對(duì)農(nóng)殘限量的高要求將可能導(dǎo)致供港食品農(nóng)產(chǎn)品“不合格”情況頻發(fā)，部分企業(yè)可能被市場(chǎng)淘汰或主動(dòng)退出，影響供港食品農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。
為保障供港食品安全及穩(wěn)定供應(yīng)，吳江檢驗(yàn)檢疫局提醒供港食品生產(chǎn)企業(yè)，要抓緊時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)《規(guī)例》要求，并進(jìn)行自我培訓(xùn)，提升應(yīng)對(duì)能力。加強(qiáng)對(duì)所用原料質(zhì)量安全的管理，重點(diǎn)建立自檢自控體系，并開(kāi)展自我排查，制定實(shí)施產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防控計(jì)劃，主動(dòng)報(bào)告質(zhì)量安全狀況。通過(guò)以上措施，確?！兑?guī)例》實(shí)施后供港食品安全符合新規(guī)要求。 
