2014年上半年，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了罕見(jiàn)的長(zhǎng)時(shí)間、大幅度虧損，不少云南養(yǎng)殖戶(hù)也虧損嚴(yán)重。然而近日生豬價(jià)格有所反彈，云南市場(chǎng)上不少地區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)已達(dá)到14元/公斤，有的甚至已在15元/公斤。但值得一提的是，生豬價(jià)格已有所反彈，但昆明零售市場(chǎng)上豬肉價(jià)格依然未漲。
“"五一"假期時(shí)生豬收購(gòu)價(jià)就有所反彈，那時(shí)生豬收購(gòu)價(jià)回升到10元/公斤左右。隨后生豬價(jià)格一直處于一個(gè)反彈趨勢(shì)，不過(guò)7月生豬價(jià)格的漲幅最大，從11元/公斤左右上漲到目前14元/公斤，有些豬大的能賣(mài)出15元/公斤。”會(huì)澤生豬收購(gòu)商李大明如是說(shuō)。
同樣來(lái)自新農(nóng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，8月6日安寧市內(nèi)三元生豬收購(gòu)14元/公斤，而玉溪市紅塔區(qū)內(nèi)三元生豬收購(gòu)則達(dá)15元/公斤；玉溪市紅塔區(qū)土雜豬收購(gòu)價(jià)14.6元/公斤。
談及生豬收購(gòu)價(jià)上漲原因，李大明表示生豬減少是造成價(jià)格反彈的主要原因之一，今年上半年生豬價(jià)格跌得特別嚴(yán)重，很多散養(yǎng)戶(hù)放棄飼養(yǎng)，直接導(dǎo)致了供應(yīng)量減少。供應(yīng)量的減少導(dǎo)致畜肉市場(chǎng)呈現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，價(jià)格上漲在所難免。
生豬收購(gòu)價(jià)雖然有所反彈，但這并未讓養(yǎng)殖戶(hù)松一口氣。“目前生豬價(jià)格達(dá)到了14元/公斤，養(yǎng)不好依然會(huì)虧本。因?yàn)橛衩住⑿←滬煹蕊暳蟽r(jià)格趕超去年同期，雖然較上半年來(lái)說(shuō)有所回暖，但仍然遠(yuǎn)低于去年同期盈利水平，出欄一頭肥豬仍然虧損100元以上。”西南天佑種豬場(chǎng)總經(jīng)理趙才寬表示。
然而對(duì)于生豬價(jià)格后市，李大明表示將會(huì)有小幅上漲，因?yàn)橄掳肽陮⑦M(jìn)入豬肉需求的旺季，且隨著中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)假日的到來(lái)，將進(jìn)一步刺激需求而助推生豬價(jià)格上漲。“估計(jì)下半年生豬收購(gòu)價(jià)能漲到16元/公斤左右。”
值得一提的是，生豬價(jià)格已有所上漲，但在昆明零售市場(chǎng)上豬肉價(jià)格卻紋絲不動(dòng)。在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，精瘦肉依然在28—30元/公斤左右，五花肉也在24元/公斤左右。
在趙才寬看來(lái)，這主要是由于夏季是豬肉的一個(gè)傳統(tǒng)淡季，需求并不大。而生豬價(jià)格是從五月以來(lái)持續(xù)反彈，漲幅并不明顯，雖有也還未影響到零售市場(chǎng)上。 
