8月13日，臺灣為順利推動“食品安全衛(wèi)生管理法”實(shí)施，其“衛(wèi)生福利部食品藥物管理署”發(fā)布了《食品安全衛(wèi)生管理法施行細(xì)則》。
明確了食品添加物名稱標(biāo)示管理：食品添加物名稱應(yīng)使用“食藥署”所定的食品添加物品名或通用名稱；食品中所含的復(fù)配食品添加物，應(yīng)分別標(biāo)明所含的各個原料名稱；食品中的食品添加物是通過合法原料的使用而帶入終產(chǎn)品，且該添加物含量明顯低于直接添加于食品中所需量，對終產(chǎn)品無功能者，可免于標(biāo)示；刪除了調(diào)味劑、乳化劑、香料及天然香料等可簡化標(biāo)示的規(guī)定。
新增內(nèi)容有：制造廠商及國內(nèi)負(fù)責(zé)廠商的定義及其標(biāo)示方式；食品與食品添加物原產(chǎn)地的定義及其標(biāo)示方式；散裝食品的定義；食品用洗潔劑的主要成分或成分的作用；標(biāo)示項(xiàng)目規(guī)定，將標(biāo)示字體長度及寬度得小于2毫米之最大表面積不足十平方公分之規(guī)定，放寬為最大表面積不足80平方厘米；食品器具、食品容器或包裝的標(biāo)示規(guī)定。
特別明確了以下內(nèi)容：食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑專供外銷者，其標(biāo)示事項(xiàng)得免依“食品安全衛(wèi)生管理法”相關(guān)規(guī)定辦理；公布檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)單位及結(jié)果判讀依據(jù)所應(yīng)包含的信息；食品用洗潔劑，應(yīng)依規(guī)定加中文標(biāo)示，始得輸入。但需再經(jīng)改裝、分裝或其他加工程序者，必須在銷售前完成中文標(biāo)示。
