為確保省運會期間豬肉食品安全供應,9月2日上午,婁底市商務局黨組書記、局長蘇旻帶領副局長曾光輝和相關工作人員,赴婁底城區(qū)省運會指定定點屠宰企業(yè)慶陽牧業(yè)和沃爾瑪、步步高(002251,股吧)超市現(xiàn)場檢查豬肉、蔬菜食品安全供應情況,蘇旻要求各供應單位認真組織,以高度負責的態(tài)度,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,切實確保安全及時供應。
根據(jù)省運會組委會和市委、市政府安排,婁底市商務局負責組織清泉、九龍華天等33家酒店豬肉食品安全有效供給,為此,市商務局指定慶陽牧業(yè)作為中心城區(qū)唯一定點屠宰供應企業(yè),負責對33家酒店實行豬肉加工配送,與此同時,確定雙峰利源、益群二個養(yǎng)豬場為慶陽牧業(yè)定點屠宰場豬源采購養(yǎng)殖場,派出局屠宰辦工作人員對定點屠宰企業(yè)實行豬源采購,生豬屠宰加工及配送指定酒店進行監(jiān)督管理,并對雙休日、節(jié)假日實施值班制度,采取“一把手”親自抓,分管領導具體抓,一級抓一級,層層抓落實的辦法,隨時協(xié)調(diào)處理供應中出現(xiàn)的問題,會同食品藥品、畜牧水產(chǎn)等部門全力確保省運會豬肉食品安全有效供應。