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豬價進入博弈階段 后期仍將強勢上揚

2014-09-16      來源:湖南省肉類協(xié)會    
 
內(nèi)容摘要:豬價行情:全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從14.51元/公斤回落至14.45元/公斤,同比跌幅已縮小至6.59%。周末瘦肉型豬跌至14.78元/公斤左右,良雜豬至14.5元/公斤左右。
  豬價行情:全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從14.51元/公斤回落至14.45元/公斤,同比跌幅已縮小至6.59%。周末瘦肉型豬跌至14.78元/公斤左右,良雜豬至14.5元/公斤左右。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的22.87元/公斤回落至21.98元/公斤,較去年同期的29.45元/公斤下跌25.37%,三元仔豬價格漲至近23.5元/公斤。
  中秋節(jié)和國慶節(jié)僅相隔20多天,各級政府為穩(wěn)定節(jié)日期間肉價,屠宰企業(yè)集中放庫,儲備肉和商業(yè)庫存豬肉投放市場,節(jié)前豬價穩(wěn)中下跌,節(jié)后豬價穩(wěn)中上漲的這一新特點出現(xiàn)。豬價連跌3周,但玉米價格下跌幅度更大,豬糧比價反而小幅上揚。后市新季玉米上市后玉米價格大幅下跌,即使生豬價格保持平穩(wěn),豬糧比價也能快速上漲至6:1以上。
  今日部分地區(qū)仍有微幅調(diào)整,大部分地區(qū)趨于穩(wěn)定。中秋節(jié)過后,豬肉消費量回落,屠宰企業(yè)收購量有所下降,東北、山東、河北等局部地區(qū)豬價仍在微幅下調(diào),但全國生豬市場行情主線持穩(wěn)。據(jù)調(diào)查,由于目前豬價的弱勢調(diào)整,養(yǎng)戶觀望情緒漸濃,加上國慶臨近,部分人對豬價上漲抱有希望,壓欄心理又起,生豬交易量有所下降。
  分析人士認(rèn)為,按趨勢來說,“豬價反轉(zhuǎn)”,為畜禽鏈投資提供安全的時間窗口;按市值空間來說,當(dāng)前部分生豬龍頭股向上空間存在,但禽業(yè)股和飼料疫苗可能風(fēng)險收益比更高。
  網(wǎng)友豬市預(yù)測你懂多少?以下幾點著重分析:
  一、你只注重了豬的養(yǎng)殖量,忽視了消費量。你對去產(chǎn)能的估計有點太樂觀,我們說的去產(chǎn)能應(yīng)該是單指母豬而言,真正的去產(chǎn)能應(yīng)該是從今年的6月份以后才開始量比較大的,前期的去產(chǎn)能量小微不足道。盡管生豬價格從1月份開始下滑,4月份達到低點,但母豬肚子里的豬終究還是生了出來,還是有人把他養(yǎng)大了,現(xiàn)在已經(jīng)到了逐步上市季節(jié),目前的供應(yīng)量沒有減少多少。再看消費量,今年一直沒有起色,國家經(jīng)濟數(shù)據(jù)不看好,市場不活躍,供需關(guān)系發(fā)生了問題,供大于求或者平衡,就沒有想象中的高價。
  二、你沒有弄明白哪兒豬少了,哪兒豬多了。大型養(yǎng)殖場豬少了,專業(yè)育肥的豬少了,小散豬少了,養(yǎng)豬專業(yè)戶(指養(yǎng)20--200頭母豬以家庭為骨干專業(yè)養(yǎng)豬的)豬不但沒少反而豬多了,總體來說今年豬還不少。
  三、你說的壓欄不合時宜。專家也好,教科書也好,理性文章也好都提倡適時出欄。壓欄就代表著要賣大豬,最起碼要在230斤以上,這個問題要因地制宜,因人而異。比如說南方喜歡吃大豬,那是在冬至前后,他們要做臘肉越大越好越肥越好,這段時間大豬暢銷。比如說山東就不喜歡吃大豬,膘厚的就很難銷售。最起碼淄博以東的市場都被華寶、龍大控制了,超重豬他們就不收購,只有賣給小殺,他們要量少自然要使勁壓價,在今年這個行情下得不償失。再比如自繁自養(yǎng)的和專業(yè)育肥的又不一樣,自繁自養(yǎng)要考慮資金,圈舍的周轉(zhuǎn),專業(yè)育肥賭市場,大豬可以攤小購崽成本。
  四、對自己的帖子要正確看待。很辛苦的寫一篇帖子,希望得到贊美,喜歡聽到掌聲,這是人之常情。但總有不同的聲音,這再正常不過了,閱歷不同、環(huán)境不同、地域不同、想法不同、觀點不同、知識面不同、從事的職業(yè)不同、養(yǎng)殖量不同、出欄時間不同、自然就有不同的聲音,我們要全面的看待問題,把自己的帖子看成是拋磚引玉,用不同的聲音、觀點來豐富自己,成熟自己不是更好嗎。不要針鋒相對,樹敵太多,何況我們還總是有欠缺不全面的呢。
  數(shù)據(jù)分析,鮮豬肉價格漲跌互現(xiàn),數(shù)周普漲的價格走勢已經(jīng)停止,出現(xiàn)了波動調(diào)整的特征,與全國及其他生豬監(jiān)測系統(tǒng)基本一致?,F(xiàn)在距離傳統(tǒng)的豬肉消費旺季只有約3個月時間,鮮豬肉價格借此波動強勢下探的概率較小。
  市商委預(yù)計,豬肉價格短期微幅波動調(diào)整,后期仍將強勢上揚。
  對目前情況的一點建議
  目前階段 尚屬豬價蓄勢待發(fā)階段 后期行情的發(fā)展 將被目前以豬價較低地區(qū)興起的行情旋渦均衡 縮小各地區(qū)豬價間彼此的差距 這將是發(fā)展的主線與趨勢 在現(xiàn)階段 豬價相應(yīng)不錯的地區(qū) (當(dāng)?shù)刎i價高于低價地區(qū)1.00元/斤以上的地區(qū)) 此時應(yīng)將適重存欄生豬考慮出欄避禍 即使后期豬價回調(diào) 也是以低價地區(qū)為主調(diào)方向 目前這些豬價相對不錯的地區(qū) 屆時將無大利可圖或有所滑落 而目前豬價跌至7元/斤左右的地區(qū) 可考慮限制出欄量 做好飼養(yǎng)與防疫工作 等待價格回歸 勿焦 勿燥 這樣可免于利益受損 。
       未來豬價上行趨勢明顯,上漲幅度還要看消費需求的復(fù)蘇情況。建議養(yǎng)殖戶關(guān)注市場變化,做好疫病防控 , 適時出欄。 
 
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