中秋節(jié)前豬價(jià)
中秋節(jié)過(guò)后，養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)人士從節(jié)日歡樂(lè)的氣氛中歸來(lái)。節(jié)前養(yǎng)殖戶集中拋售生豬，一是大多數(shù)養(yǎng)殖戶壓欄計(jì)劃中秋節(jié)前出售，認(rèn)為中秋節(jié)前豬價(jià)會(huì)有較好的表現(xiàn)，二是正值開(kāi)學(xué)期間，資金緊張也是一方面，養(yǎng)殖戶集中出欄。供應(yīng)增加，屠宰企業(yè)壓價(jià)收購(gòu)，豬價(jià)有所下滑，到中秋節(jié)前兩三天，親朋好友之間走動(dòng)頻繁，豬肉需求集中增加，對(duì)豬價(jià)有一定的支撐，這兩天豬價(jià)穩(wěn)定。
中秋節(jié)后豬價(jià)
中秋節(jié)已經(jīng)過(guò)了一周，市場(chǎng)上出現(xiàn)了“節(jié)前放儲(chǔ)、節(jié)后補(bǔ)庫(kù)，節(jié)前豬多、節(jié)后豬少”這一現(xiàn)象，青島、青海果洛州、陜西榆林等地儲(chǔ)備肉投放最先出現(xiàn)在公眾視野中，中秋節(jié)前儲(chǔ)備肉投放，對(duì)豬肉價(jià)格穩(wěn)定起到了一定的作用。節(jié)后不少地方政府在9月份分批次投放儲(chǔ)備肉，投放量對(duì)整個(gè)豬市來(lái)說(shuō)影響雖然不大，但目前豬肉需求沒(méi)有明顯增加，雖然生豬供給減少，但處在供應(yīng)和需求博弈的階段，豬價(jià)仍沒(méi)有良好的表現(xiàn)。特別是東三省領(lǐng)跌全國(guó)，黑龍江生豬價(jià)格跌下7元/斤。北方地區(qū)五號(hào)病比較多，養(yǎng)殖戶一經(jīng)發(fā)現(xiàn)豬患此病，就基本是趕緊賣(mài)豬。即使不賣(mài)，耽誤一個(gè)月的生長(zhǎng)，也不劃算。
十一國(guó)慶節(jié)豬價(jià)
搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝說(shuō)，中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)僅相差20多天，無(wú)論屠宰企業(yè)從自身利益考慮，還是各級(jí)政府穩(wěn)定節(jié)日期間肉價(jià)穩(wěn)定考慮，整個(gè)9月份都會(huì)有屠宰企業(yè)商業(yè)庫(kù)存豬肉和地級(jí)儲(chǔ)備肉投放市場(chǎng)。雖然單個(gè)的屠宰企業(yè)無(wú)法改變整個(gè)生豬市場(chǎng)走勢(shì)，但其對(duì)短期市場(chǎng)走勢(shì)影響不可低估，其影響已經(jīng)大到可以形成“節(jié)前下跌、節(jié)后上漲”這一新的特點(diǎn)。
此次放儲(chǔ)雖對(duì)長(zhǎng)期豬價(jià)影響不大，但是對(duì)短期豬價(jià)影響較大。9月份的豬價(jià)上漲因此受到限制，節(jié)后生豬價(jià)格弱勢(shì)走跌，全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)下跌，跌幅在0.3-0.5元/斤。福建是全國(guó)生豬價(jià)格領(lǐng)漲的省份，福建省是養(yǎng)豬大省，也是養(yǎng)殖環(huán)保拆遷最多的身份，豬價(jià)一直領(lǐng)漲全國(guó)，是全國(guó)豬價(jià)最高的地區(qū)，福建一位養(yǎng)殖戶說(shuō)“7.9元/斤是節(jié)前最高的時(shí)候，后來(lái)節(jié)前就有下降到7.7元/斤，現(xiàn)在降到了7.5元/斤”。
節(jié)前市場(chǎng)生豬出售較集中，節(jié)后市場(chǎng)待出欄生豬數(shù)量減少，一些地區(qū)生豬出欄均重下滑，市場(chǎng)豬源有所減少，養(yǎng)殖戶持觀望態(tài)度壓欄情緒較濃。節(jié)后企業(yè)屠宰量較節(jié)前減量，豬經(jīng)濟(jì)采購(gòu)不積極，終端豬肉銷(xiāo)售不佳，加上儲(chǔ)備肉投放，短期內(nèi)生豬價(jià)格微幅調(diào)整。目仍處于節(jié)后需求疲軟時(shí)期，企業(yè)屠宰量處于低量水平，且養(yǎng)殖戶出欄量較低，經(jīng)紀(jì)人普遍反映養(yǎng)殖戶賣(mài)豬量較節(jié)前明顯減少。
9月已經(jīng)過(guò)去了一半，全國(guó)瘦肉型生豬價(jià)格從14.98元/公斤降到14.83元/公斤，降幅0.05元/公斤。這半個(gè)月來(lái)生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)微幅下跌態(tài)勢(shì)，下半月豬價(jià)如何走成為業(yè)內(nèi)人士的非常關(guān)注的焦點(diǎn)。下半月豬價(jià)走勢(shì)見(jiàn)不到利好支撐，但上半月的豬價(jià)微幅下跌的走勢(shì)或可能止住。
養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)人士很多在觀望生豬價(jià)格走勢(shì)，壓欄情緒較濃厚。目前屠宰企業(yè)備貨仍不積極，若十一之前一周內(nèi)屠宰企業(yè)備貨仍有可能像中秋節(jié)前備貨狀態(tài)，備貨量不及往年，生豬價(jià)格十一之前不會(huì)有較大的漲幅，整體豬價(jià)走勢(shì)持穩(wěn)，部分地區(qū)豬價(jià)小幅回升，但回升幅度不會(huì)有多大。 
