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江西南豐縣開展鄉(xiāng)村集市肉產(chǎn)品大檢查行動

2014-09-17      來源:中國食品科技網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為把好全縣及各鄉(xiāng)村的肉類食品檢驗關(guān),保障群眾購買到放心肉,9月14日開始,南豐縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所將用一周時間,深入縣域內(nèi)各大小農(nóng)貿(mào)市場開展肉類食品安全大檢查行動。
  為把好全縣及各鄉(xiāng)村的肉類食品檢驗關(guān),保障群眾購買到放心肉,9月14日開始,南豐縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所將用一周時間,深入縣域內(nèi)各大小農(nóng)貿(mào)市場開展肉類食品安全大檢查行動。
  據(jù)統(tǒng)計,全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有19個集市,每個集市都有肉產(chǎn)品集中銷售點。此次檢查必須早晨深入各集市肉類銷售點,采用查證驗物方式,即檢查豬、牛和禽肉類食品的供應(yīng)商是否具有產(chǎn)地檢疫證和檢驗檢疫票,并對肉類實體進(jìn)行驗收,同時,發(fā)放《不準(zhǔn)屠宰病、死動物告知書》。在檢查過程中,一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題,南豐縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所將及時予以處理。
 
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