為防控禽流感等疫病，廣東擬出新規(guī)在珠三角各地級以上城市城區(qū)禁止活禽批發(fā)，并對全省活禽市場采取定期休市制度，同時要求售出活禽經(jīng)代宰后才能帶出市場。目前，廣東省法制辦正就《廣東省活禽經(jīng)營管理辦法》（下稱《辦法》）公開征求社會意見。
《辦法》規(guī)定，珠三角各地級以上市城區(qū)和具備條件的其他人口密集的地級市城區(qū)為活禽經(jīng)營限制區(qū)，活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)實行活禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市，不得設(shè)立活禽批發(fā)市場。可以根據(jù)當?shù)貙嶋H，在活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)規(guī)劃設(shè)置１至３個活禽零售經(jīng)營點。
此前，廣州、深圳、佛山等地已啟動家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點，試點區(qū)域內(nèi)全面禁止活禽交易。
《辦法》要求，廣東省城鎮(zhèn)內(nèi)的活禽零售經(jīng)營點應(yīng)實行“代宰出場與零存欄制度”。這意味著，市民將不能購買活禽回家自行宰殺，而應(yīng)在市場內(nèi)封閉的宰殺區(qū)經(jīng)過代宰后，才能帶出市場；“零存欄”意味著活禽零售經(jīng)營點收市時，經(jīng)營者對尚未售出的活禽應(yīng)該予以宰殺處理，“活禽不過夜。”
按照《辦法》，活禽經(jīng)營市場應(yīng)實行“一日一消毒清潔，一周一空欄大掃除，一月一休市”制度。根據(jù)對禽流感等疫病疫情的預(yù)測和預(yù)警，實行季節(jié)性休市制度?！掇k法》要求“當?shù)厝嗣裾畱?yīng)當對季節(jié)性休市引起的損失予以適當補償”。
據(jù)了解，此《辦法》公開征求意見期截至10月17日，廣東省法制辦將根據(jù)意見征集情況對《辦法》進一步修改。《辦法》擬爭取于2015年1月1日起正式實施。
