黑龍江省主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,三季度,黑龍江省主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格以中秋節(jié)為界點(diǎn),總體呈先升后降走勢(shì)。生豬出場(chǎng)價(jià)格和仔豬銷售價(jià)格持續(xù)漲至高點(diǎn)后出現(xiàn)小幅下降﹔雞蛋出場(chǎng)價(jià)格上漲幅度前小后大﹔生鮮乳收購(gòu)價(jià)格下調(diào)。
生豬出場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)“V”字型走勢(shì)。據(jù)黑龍江省物價(jià)監(jiān)管局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),三季度黑龍江省生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為13.87元/公斤,環(huán)比上漲17.35%,同比下降11.38%。今年春節(jié)過后至4月末,由于養(yǎng)殖戶集中出欄,短期內(nèi)供大于求,導(dǎo)致生豬價(jià)格連續(xù)13周下降,進(jìn)入5月份,由于國(guó)家收儲(chǔ)政策的刺激,價(jià)格短期內(nèi)快速上漲,7、8月份生豬價(jià)格持續(xù)上漲,至8月份漲至14.45元/公斤,為年內(nèi)最高價(jià)。中秋節(jié)過后,隨著節(jié)日效應(yīng)消退,生豬供應(yīng)量增加,生豬價(jià)格開始小幅回落。雞蛋出場(chǎng)價(jià)格創(chuàng)歷史新高。三季度黑龍江省雞蛋平均出場(chǎng)價(jià)格為10.31元/公斤,環(huán)比上漲14.89%,同比上漲40.63%。今年前三季度雞蛋價(jià)格經(jīng)歷了兩次連續(xù)性上漲,在6月份經(jīng)歷3周下降后,受南方需求大量增加,雞蛋價(jià)格迎來第二次連續(xù)性上漲,從7月初到9月初,連續(xù)10周上漲,受中秋節(jié)日因素影響,9月初雞蛋價(jià)格達(dá)到11.17元/公斤,創(chuàng)歷史新高。
目前,黑龍江省生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足,盡管中秋過后豬價(jià)出現(xiàn)小幅下降,但冬季是豬肉消費(fèi)旺季,豬價(jià)下跌空間有限。專家預(yù)計(jì)后期價(jià)格將比較平穩(wěn),元旦前仍有上漲可能。四季度,生豬補(bǔ)欄進(jìn)入淡季,預(yù)計(jì)后期仔豬銷售價(jià)格將呈弱勢(shì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)量上升,供應(yīng)量充足,雞蛋價(jià)格在中秋過后開始回落。由于前三季度價(jià)格的過快上漲,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極,蛋雞存欄量增加,預(yù)計(jì)四季度,雞蛋出場(chǎng)價(jià)格將恢復(fù)至正常價(jià)格。黑龍江省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)研究確定第四季度生鮮乳交易參考價(jià)格為3.60元/公斤,最高不超過4.80元/公斤,最低不低于3.24元/公斤,維持三季度價(jià)格水平。預(yù)計(jì)后期生鮮乳價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。