據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月底以來，全國豬肉價(jià)格小幅下降，近七成?。ㄊ小^(qū)）豬肉價(jià)格下降。就連國慶節(jié)的到來，也并未能給低迷的生豬市場(chǎng)帶來一點(diǎn)生機(jī)。
9月份全國生豬出欄均價(jià)為14.83元/公斤，環(huán)比回落1.53%，同比下滑6.44%。國慶節(jié)后，市場(chǎng)需求整體疲軟，對(duì)豬價(jià)難以起到有力的拉動(dòng)作用。
馮永輝介紹說，生豬價(jià)格的低迷主要還是由于近期生豬出欄量大，養(yǎng)殖戶自身供給增多導(dǎo)致的。首先養(yǎng)殖戶根據(jù)這么多年的行情，都有這么個(gè)習(xí)慣，就是趕在節(jié)假日的時(shí)候安排出欄，本來出欄量就大，再有就是比較集中，相對(duì)來說，養(yǎng)豬人安排豬出欄的量稍微大一些。
據(jù)了解，生豬市場(chǎng)供給量充足除了節(jié)日效應(yīng)之外，還源于政策影響。為了保證今年中秋和國慶節(jié)日期間豬肉價(jià)格不過多增長，政府采取了釋放儲(chǔ)備肉增加市場(chǎng)供應(yīng)的方式抑制豬肉價(jià)格上漲。而對(duì)于國家儲(chǔ)備肉政策，馮永輝解釋道：“儲(chǔ)備肉的儲(chǔ)備周期是比較有限的，肉不同于糧食，糧食可以長期放置，所以它有一定的時(shí)間，但是生豬市場(chǎng)已經(jīng)虧損了九個(gè)月了，一般庫存凍豬肉儲(chǔ)存周期為四到六個(gè)月就必須要放出來了，當(dāng)2009年我們開始實(shí)施調(diào)控的時(shí)候，一直到現(xiàn)在，是頭一次出現(xiàn)半年以上的虧損，所以迫不得已必須放出來一批。”
雖然目前生豬價(jià)格比4月份累計(jì)上漲了40%，但很多養(yǎng)殖戶還沒有走出虧損的陰影，再加上近期飼料成本也有所上漲，養(yǎng)殖戶的利潤更加縮水。而對(duì)于有行業(yè)人士預(yù)測(cè)生豬市場(chǎng)“節(jié)前穩(wěn)價(jià)，節(jié)后必漲價(jià)”的說法，卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師姬光欣介紹說，隨著天氣漸冷，豬肉市場(chǎng)的傳統(tǒng)旺季也會(huì)來臨，豬價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)回升，但上漲幅度有限。今年就只有11月份、12月份兩個(gè)月了，即使豬價(jià)出現(xiàn)上漲，漲幅或受限，今年養(yǎng)殖整體虧損難以改變，豬肉需求也將弱于去年同期，豬肉價(jià)格上漲有限。生豬養(yǎng)殖將一直呈現(xiàn)微盈利情況。
面對(duì)不太樂觀的市場(chǎng)行情，很多生豬養(yǎng)殖戶也猶豫不決，自己是否還要繼續(xù)補(bǔ)欄？馮永輝建議養(yǎng)殖戶要量力而行。他說：“如果現(xiàn)在補(bǔ)欄，首先冬天比較冷，成豬長成大概需要六個(gè)月，再加上目前距春節(jié)只有四個(gè)月，是很難出欄的，我們一直建議養(yǎng)殖戶在需求旺季前安排成豬出欄，假如能夠出欄，就可以補(bǔ)欄仔豬，如果出不了欄就要謹(jǐn)慎一些，謹(jǐn)慎是指不能盲目、不能過度地補(bǔ)欄。”
