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北豬南調(diào)加快了南方市場豬價下跌勢頭

2014-10-29      來源:中國食品科技網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:全國外三元生豬均價為14.03元/公斤,較昨日下降0.11元/公斤,較上周同期下降0.28元/公斤。白條豬肉均價19.5元/公斤,較上周同期下降0.17元/公斤。今日豬料比價為4.16:1,較上昨日下降0.03,較上周同期下降0.07,跌幅1.63%。
  全國外三元生豬均價為14.03元/公斤,較昨日下降0.11元/公斤,較上周同期下降0.28元/公斤。白條豬肉均價19.5元/公斤,較上周同期下降0.17元/公斤。今日豬料比價為4.16:1,較上昨日下降0.03,較上周同期下降0.07,跌幅1.63%。
  生豬市場行情較昨日震蕩下行。今日大部分地區(qū)豬價仍為穩(wěn)定和下滑為主,南方市場價格跌勢加重。吉林、黑龍江、河北、江蘇、浙江、福建、山東、重慶、湖南等地豬價維持平穩(wěn);其余大部分地區(qū)豬價維持下滑,南北市場跌幅均集中在0.10-0.20元/公斤。
近期,各地氣溫明顯回落,但市場需求持續(xù)疲軟,企業(yè)鮮品銷量不佳,屠宰量維持低位對豬價提振作用不大,今日全國生豬均價繼續(xù)震蕩下調(diào)。整體看,由于南方價格相對較高,北豬南調(diào)加快了南方市場豬價下跌勢頭,局部南方地區(qū)價格已跌破14元/公斤。另外,據(jù)屠宰企業(yè)反映,多地規(guī)模較小屠宰場(500頭左右規(guī)模)正加大生產(chǎn)力度,由于其主要依靠白條銷售為主,分割品銷售較少,生產(chǎn)成本明顯低于大場,白條銷售價格受生豬品種差異影響,較大場價格低0.5-1.6元/公斤不等,對市場豬肉價格形成一定沖擊,進而傳導(dǎo)至局地豬價。 
 
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