近日，受俄羅斯國家畜牧和植物檢驗監(jiān)督局派遣，俄羅斯兩位獸醫(yī)來到哈爾濱高金食品有限公司和哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司，詳細考核了這兩家企業(yè)的生豬屠宰各環(huán)節(jié)。
今年8月，俄方禁止進口歐盟國家豬肉等食品。此后，中方向俄方推薦黑龍江省11家豬肉生產(chǎn)企業(yè)。俄方在對其中的望奎雙匯北大荒和寶泉嶺雙匯進行實地考核后，頒發(fā)出口許可。10月12日，這兩家企業(yè)的首批800噸冷凍分割豬肉運往俄羅斯。
俄羅斯國家畜牧和植物檢驗監(jiān)督局的兩位獸醫(yī)對哈爾濱高金食品有限公司和哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司進行的實地考核中，按照《俄羅斯海關(guān)聯(lián)盟通用獸醫(yī)衛(wèi)生要求》，主要考核兩家企業(yè)的生豬飼養(yǎng)、防疫、收購、宰前宰后檢驗、生產(chǎn)加工過程、倉儲冷凍等環(huán)節(jié)。兩位俄官方獸醫(yī)對這兩家企業(yè)的硬件設備、人工操作及整體環(huán)境十分滿意，對企業(yè)科學化管理給予高度評價。俄方還就屠宰車間里貨品的碼放、豬肉制品要離墻離地，屠宰后的儲存等一些操作細節(jié)提出整改意見。
