發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)生豬價格止跌小幅回升;截至2013年11月13日,全國大中城市生豬出場價格為15.79元/公斤,比上周上漲0.06%。這是生豬價格連續(xù)7周下降以來的首次回升。二元母豬銷售價格為31.18元/噸,比上周回落0.38%。全國主要批發(fā)市場玉米價格為2.40元/公斤,比上周上漲0.84%;豬糧比價為6.54:1,比上周下降0.75%。豬糧比價已經(jīng)連續(xù)16周處于盈虧平衡線以上。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測顯示,國內(nèi)仔豬價格繼續(xù)下降白條豬肉價格小幅回升;截至11月13日,全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格為26.54元/公斤,比前一周下降1.2%,比上年同期上漲2.3%。商務(wù)部監(jiān)測顯示,截至2013年11月17日的一周,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格21.00元/公斤,比上周上漲0.19%。白條豬肉價格自9月中旬回落以來,這是近期首次上漲。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布4000個監(jiān)測點生豬存欄信息顯示,2013年10月份我國生豬存欄量比上月增長0.6%,與去年同期持平;能繁母豬存欄量比上月下降0.2%,比去年同期下降1.4%。初步估計目前生豬存欄約4700萬頭,能繁母豬約5000萬頭。商務(wù)部監(jiān)測顯示,10月我國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為1923.5萬頭,比上月減少0.6%,比去年同期增加2.1%。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),目前生豬存欄量和能繁母豬存欄量仍處于近年來的較高水平,意味著后期生豬供應(yīng)仍將充足。從往年情況來看,每年12至次年1月月均生豬屠宰量比全年月均屠宰量高20%以上,意味著生豬需求明顯增長,主要是因為我國居民有在春節(jié)前有腌制火腿、臘肉、灌香腸等習(xí)慣。預(yù)計隨著后期生豬市場需求量逐漸放大,豬肉價格也將緩慢回升。