生豬存欄：生豬存欄量的變動仍不太大，主要原因是產(chǎn)能減少對生豬存欄量的影響仍未能顯現(xiàn)，生豬供應(yīng)量仍偏高，尤其是目前處于傳統(tǒng)旺季，據(jù)往年數(shù)據(jù)反映，該階段養(yǎng)殖戶預(yù)備出欄量一般比較多。能繁母豬數(shù)量的恢復(fù)也需要時間，因此可以推算出明年生豬供給過剩的狀況得到大大改善。

　　今年消費量與去年相比較為低迷，豬肉需求量少也是生豬供應(yīng)量消化不動的一個重要原因，直接導(dǎo)致肉價低迷，生豬出廠價也“跌跌不休”。進入12月份，南方各地陸續(xù)進入腌制臘肉的季節(jié)，與此同時，各地屠宰企業(yè)也將陸續(xù)開始為年底備貨，豬肉需求有望持續(xù)上升，年底備貨行情值得期待。

　　今年冬至是12月22日，預(yù)計豬價的上漲的實質(zhì)拐點有可能在冬至出現(xiàn)。但鑒于近兩年“逢節(jié)必跌”現(xiàn)象的發(fā)生，養(yǎng)殖戶也要做好心理準(zhǔn)備，盡量不要押寶節(jié)假日，適時出欄才是王道。

　　養(yǎng)殖成本降低

　　飼料玉米價格持續(xù)低迷。2014年全國玉米總產(chǎn)量約4246億斤，比上年小幅減產(chǎn)2.75%，但由于庫存和進口數(shù)量較大，供需形勢不容樂觀。特別是今年秋收過后，農(nóng)戶為了處理方便，普遍采取緊急銷售的方式，大量新作玉米的上市打壓了價格。玉米價格下跌也將使得飼料成本顯著下降，這可能會體現(xiàn)在未來兩個月的飼料銷售價格上。

　　近三個月時間以來，豬價震蕩難漲，11月豬市低開一步漲至107.5點，消化利空后,震蕩下探，隨后各地豬價弱勢企穩(wěn)。基本面上，現(xiàn)階段西南地區(qū)豬價弱勢領(lǐng)跑，各地豬價均較9月份有較大幅度的下跌。全國生豬均價在第45周下跌至6.915元/斤后便一直震蕩求穩(wěn)，豬價環(huán)比第36周下跌8.4%；華南豬價環(huán)比下跌7.41%；華北豬價環(huán)比下跌11.21%；東北豬價環(huán)比下跌11.21%；而西南豬價環(huán)比下跌7.33%。9月份豬價曾沖高至全年高位，無奈好景不長，拿高價區(qū)的西南豬價為例，豬價在第34周漲至7.8元/斤后，未能維持3周，便低位調(diào)整，區(qū)域在第48周時還出現(xiàn)局部市縣豬價跌至成本線下運行的情況。11月份由于多因素促各地豬價弱勢維穩(wěn)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，11月份除了華北地區(qū)弱勢上升0.13元/斤以外，其他區(qū)域豬價較月初豬價無太大變幅。進入12月份以后，由于臘肉消費期的到來，多地散戶有漲價待賣的趨勢；另一面的，由于前期備貨充足，華中、華北屠宰場紛紛下調(diào)收購價。在各方博弈的情況下，豬價略有上調(diào)。

　　目前生豬價格止跌企穩(wěn)地區(qū)開始增多，但是行情走勢依然是震蕩調(diào)整，部分地區(qū)出現(xiàn)上漲勢頭，部分地區(qū)由于產(chǎn)能量的大小和疫情的影響豬價漲跌互現(xiàn)，但從整體上看變動幅度較小。最近的強冷空氣不但提振了豬市，也給養(yǎng)殖戶們帶來了希望，目前只要是條件合適的養(yǎng)殖戶們都選擇了壓欄，等待最佳出欄時機。冬至過后，北方將開始進入傳統(tǒng)的消費旺季，年豬備貨即將拉開序幕，而南方地區(qū)的臘肉灌腸也會日漸規(guī)模，后期的元旦和春節(jié)更是一個香餑餑。不可否定這些利好因素都能夠把消費高峰帶來，但是我們每年都會吃同樣的虧那就是大家都選擇在這個時期賣豬，集中出欄恐怕會造成供過于求壓制豬價，所以大家一定要提前算好這筆賬，酌情做好出欄計劃。