日前廣東今冬首例人感染H7N9患者死亡。廣東即將實(shí)施家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法，廣州要在明年第一季度完成城區(qū)內(nèi)家禽銷(xiāo)售以生鮮為主，活禽只在少數(shù)限定的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)供應(yīng)。
12月7日，廣東省衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)，新增報(bào)告1例人感染H7N9禽流感確診病例，該梅州男患者已經(jīng)死亡，這也是廣東報(bào)告的今冬首例H7N9死亡病例。了解到，廣東即將實(shí)施家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法，廣州按要求要在明年第一季度完成城區(qū)內(nèi)家禽銷(xiāo)售以生鮮為主，活禽只在少數(shù)限定的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)供應(yīng)。
試點(diǎn)生鮮雞比例下降
廣州的家禽生鮮試點(diǎn)，原定進(jìn)行到10月份，但在試點(diǎn)中,生鮮雞的市民接受度不高。其后，試點(diǎn)期延長(zhǎng)，允許試點(diǎn)賣(mài)光雞,出售生鮮雞的比例極大縮減?，F(xiàn)省里要求廣州明年第一季度設(shè)活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)，以哪種形式銷(xiāo)售生鮮、哪些區(qū)域售生鮮、哪些點(diǎn)提供活禽，待相關(guān)部門(mén)討論后公布。
生鮮雞可杜絕傳播
市疾病預(yù)防中心副主任楊智聰表示，實(shí)行生鮮上市，杜絕了在市場(chǎng)內(nèi)通過(guò)氣溶膠傳播的可能，也是防控H7N9最佳的方法。相對(duì)于生鮮雞的工業(yè)化生產(chǎn)，光雞的檢疫可能相對(duì)沒(méi)那么規(guī)范，因此防控風(fēng)險(xiǎn)較生鮮高。
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禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)落實(shí)“1110制度”
禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)檔口嚴(yán)格落實(shí)“1110制度”，即一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市，市場(chǎng)內(nèi)活禽不過(guò)夜。廣州市對(duì)肉菜市場(chǎng)、禽類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)等的外環(huán)境中H7N9病毒開(kāi)展常態(tài)化監(jiān)測(cè)，從每周的20多份，增加到一周120份標(biāo)本左右，覆蓋了12個(gè)區(qū)、縣級(jí)市。另外，農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)禽類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)、批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也會(huì)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。
禽流感防護(hù)小Tips
烹飪禽類(lèi)前，充分清洗干凈，尤其是唾液、糞便；接觸或處理禽類(lèi)后未徹底洗手前，手部不要接觸口鼻、眼睛或餐具；處理生熟食物的砧板不要混用，要注意用開(kāi)水燙一燙不能完全去除病毒。
