為進一步強化全區(qū)畜禽定點屠宰行業(yè)管理，全面提升畜禽屠宰產(chǎn)品質(zhì)量安全水平， 2014年12月15日-18日，自治區(qū)農(nóng)牧廳派出四個督查組，對全區(qū)畜禽屠宰質(zhì)量安全專項整治活動進行了督促檢查。目前，共查扣沒收未經(jīng)定點屠宰檢疫肉 品760公斤，取締17家私屠濫宰窩點。
一是強化屠宰檢疫。各地農(nóng)牧部門嚴格按照動物屠宰檢疫規(guī)定，嚴把活畜進場驗收關、屠宰檢疫關、衛(wèi)生消毒關、病死畜禽及產(chǎn)品無害化處理關，加大生豬“瘦肉精”快速抽樣檢測力度。
二是落實主體責任。督促屠宰企業(yè)承擔質(zhì)量安全主體責任，落實肉品品質(zhì)“兩證兩章”、缺陷產(chǎn)品召回、屠宰信息報送、產(chǎn)品質(zhì)量溯源等管理制度，完善活畜進場、產(chǎn)品銷售、無害化處理、消毒記錄等臺賬，確保了上市肉品票證齊全，產(chǎn)品來源清楚、流向可追溯。
三是開展聯(lián)合執(zhí)法。會同當?shù)毓?、藥監(jiān)、商務等部門，采取定期巡查與突擊檢查相結合、監(jiān)督執(zhí)法與群眾舉報相結合等方式，對城鄉(xiāng)結合部、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場和主要交通道路周邊村落可能存在私濫屠宰的點進行了摸底和清查。
