為提高生豬定點屠宰水平,保障肉食品質(zhì)量安全,大田縣佳吉屠宰有限公司在大田縣建設(shè)鎮(zhèn)建愛村福嶺頭新建生豬屠宰場,已于1月18日正式投入運行。該項目總投資150萬元,占地面積4.5畝,建筑面積1200 平方米,按國家生豬定點屠宰一星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,自動化程度高、排污快,日屠宰能力可達150頭。目前,已有3名動物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督人員長期駐場,嚴把生豬屠宰 檢疫關(guān),確保人民吃上放心肉。
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