從市農(nóng)業(yè)部門獲悉,自去年12月初開始,淮南市開展了為期2個月的生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)治理行動,各縣區(qū)高度重視,積極響應(yīng),制定了專項(xiàng)治理方案,及時組織開展了摸底登記、清查私宰窩點(diǎn)、聯(lián)合檢查及規(guī)范屠宰、經(jīng)營行為等整治行動,全市共摸排登記生豬屠宰或經(jīng)營戶326家,發(fā)放告知書729份,取締非法私宰點(diǎn)59個,聯(lián)合檢查20次,沒收處理私宰生豬產(chǎn)品1170公斤,移交公安機(jī)關(guān)立案查處1家,全市私屠亂宰生豬違法行為得到有效遏制,生豬肉品質(zhì)量安全得到有力保證。
據(jù)了解,在整治過程上,鳳臺縣針對規(guī)劃設(shè)置的生豬定點(diǎn)屠宰廠沒有建設(shè)完成的特殊情況,以保證生豬屠宰質(zhì)量安全為目標(biāo),通過合理設(shè)置過渡時期屠宰場點(diǎn),嚴(yán)格實(shí)施了肉品準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度,強(qiáng)化場點(diǎn)設(shè)置、檢疫執(zhí)法和市場監(jiān)管三項(xiàng)措施,保證了全縣生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。潘集區(qū)制定了定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)治理實(shí)施方案,細(xì)化任務(wù),落實(shí)責(zé)任人,全區(qū)共摸排屠宰或經(jīng)營戶79個,發(fā)放《生豬定點(diǎn)屠宰告知書》200余份,自查取締私宰窩點(diǎn)23家,其中移交公安機(jī)關(guān)立案查處1家。區(qū)里對檢疫隊伍建設(shè)十分重視,在區(qū)財政十分困難的情況下,拿出57萬元列入財政預(yù)算,解決全區(qū)動物檢疫員的工作報酬,穩(wěn)定完善了檢疫隊伍,提升了檢疫監(jiān)管力量。大通區(qū)不僅對生豬屠宰經(jīng)營戶進(jìn)行摸底登記,還對轄區(qū)內(nèi)牛、羊、家禽屠宰經(jīng)營戶進(jìn)行摸排檢查,共摸排登記生豬、牛、羊肉經(jīng)營戶101戶,其中,白條雞、冷凍肉食品經(jīng)營戶32戶,印制發(fā)放告知書,宣傳國家關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰的法律法規(guī)和食品安全規(guī)定。該區(qū)還加強(qiáng)了對轄區(qū)內(nèi)淮南市金盛食品公司生豬定點(diǎn)屠宰廠監(jiān)管,派駐足夠的檢疫人員跟班全程檢疫和“瘦肉精”抽檢,建立了病死生豬無害化處理和公示制度。田家庵和八公山區(qū)重點(diǎn)開展了市場肉品聯(lián)合檢查行動,區(qū)市場監(jiān)管局、公安分局和區(qū)農(nóng)林局組成聯(lián)合檢查組對部分農(nóng)貿(mào)市場肉品進(jìn)行突擊檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的票證不齊等問題及時向銷售商提出了整改意見。謝家集和毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)在加強(qiáng)屠宰場點(diǎn)檢疫監(jiān)管的同時,組織開展了市場無檢疫合格標(biāo)志生鮮豬肉產(chǎn)品的清查行動,有效打壓了私宰生豬違法行為。