內(nèi)容摘要:為確保上市動(dòng)物健康無(wú)疫和動(dòng)物產(chǎn)品安全,保護(hù)人民群眾身體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全。春節(jié)前,淳化縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)展為期15天的生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整頓及宣傳活動(dòng),重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)監(jiān)管,重點(diǎn)對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的生豬嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明、牲畜耳標(biāo)
為確保上市動(dòng)物健康無(wú)疫和動(dòng)物產(chǎn)品安全,保護(hù)人民群眾身體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全。春節(jié)前,淳化縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)展為期15天的生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整頓及宣傳活動(dòng),重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)監(jiān)管,重點(diǎn)對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的生豬嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明、牲畜耳標(biāo)、該批生豬《“瘦肉精”抽樣檢測(cè)結(jié)果單》,查驗(yàn)證物相符后允許進(jìn)場(chǎng)屠宰,屠宰過(guò)程中監(jiān)督企業(yè)按2%—5%的比例進(jìn)行“瘦肉精”抽檢,“注水肉”抽檢,獸藥殘留抽檢,并詳實(shí)登記相關(guān)記錄,駐場(chǎng)官方獸醫(yī)嚴(yán)格按照程序做好生豬屠宰同步檢疫,“瘦肉精”抽檢,“注水肉”抽檢,獸藥殘留抽檢,病害肉、摘除三腺、修割的廢棄物無(wú)害化處理等工作,同時(shí)監(jiān)督屠宰場(chǎng)的整個(gè)操作流程,保證出場(chǎng)生豬產(chǎn)品證章齊全、質(zhì)量放心,活動(dòng)中共出動(dòng)執(zhí)法宣傳車(chē)輛18余車(chē)次,發(fā)放宣傳資料400余份,發(fā)放《無(wú)害化處理100問(wèn)》300余本,出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次。
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