為全面提升全縣畜禽屠宰加工能力和水平,切實保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,帶動畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。根據(jù)《宜昌市畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項整治行動實施方案》文件精神,長陽土家族自治縣畜牧獸醫(yī)局成立了工作專班,并結(jié)合工作實際制定出臺了《長陽土家族自治縣畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項整治行動方案》,標(biāo)志著該縣畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項整治行動全面啟動。
通過開展專項整治行動,力爭畜禽屠宰企業(yè)“多、亂、小、散、差”得到有效解決,牛羊禽分散屠宰、逃避檢疫等問題得到有效遏制;屠宰、加工、銷售病死畜禽等安全隱患得到徹底整治;屠宰企業(yè)加工工藝實現(xiàn)機(jī)械化、一體化、無污化操作,污水、污物及病死畜禽實現(xiàn)無害化處理,防疫消毒、檢疫檢驗、安全監(jiān)控等制度更加完善;屠宰企業(yè)生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升,冷鏈配送、網(wǎng)點經(jīng)營快速發(fā)展,逐步淘汰傳統(tǒng)作坊式屠宰方式。據(jù)悉,本次畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項整治自即日起至9月底結(jié)束。