為加強生豬屠宰監(jiān)管,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,4月29日下午,縣農(nóng)業(yè)局在二樓會議室召開生豬定點屠宰場監(jiān)管工作會議,會議由縣農(nóng)業(yè)局副局長張世強主持,縣獸醫(yī)站長何明發(fā)、縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊長李紅偉、縣定點辦、全縣 6個定點屠宰場法人代表和廠長及相關(guān)鎮(zhèn)獸醫(yī)站長參加了會議。
會上,縣農(nóng)業(yè)局副局長張世強傳達了省市關(guān)于清理整頓生豬定點屠宰場有關(guān)文件精神,縣定點辦及動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員,通報了近期夜間開展聯(lián)合執(zhí)法檢查中存在的突出問題,縣獸醫(yī)站長何明發(fā)就進一步明確檢疫監(jiān)督責(zé)任和定點屠宰場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任做了詳細安排,縣定點辦與各屠宰場簽訂了工作目標(biāo)責(zé)任書和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書,要求各屠宰場按照屠宰規(guī)程操作,嚴(yán)格檢疫檢驗,建立完善各種臺賬,做到可追溯,確保畜產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全。