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北豬南調(diào)的情況會隨著天氣轉(zhuǎn)熱而在量上有所減少

2015-06-08      來源:湖南省肉類協(xié)會    
 
內(nèi)容摘要:生豬價格總體持上漲態(tài)勢,本周平均價格為7.28元/斤(注:外三元均價得出的平均價格),較上周7.19元/斤上漲1.25%。南漲北跌,國內(nèi)豬價總體呈上漲趨勢。
  生豬價格總體持上漲態(tài)勢,本周平均價格為7.28元/斤(注:外三元均價得出的平均價格),較上周7.19元/斤上漲1.25%。南漲北跌,國內(nèi)豬價總體呈上漲趨勢。近一周內(nèi),養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)博弈痕跡明顯,尤其是北方地區(qū),本周北方地區(qū)豬價出現(xiàn)幾次微幅下滑的情況,但市場豬源偏緊,豬價下行空間有限,所以豬價跌跌漲漲,主線保持穩(wěn)定。南方地區(qū)豬價一直穩(wěn)中伴漲,業(yè)內(nèi)人士表示,南方由于環(huán)保壓力、限養(yǎng)政策等影響,養(yǎng)殖戶退出的較多,豬源緊缺,豬價上漲支撐力度強勁。另外,北豬南調(diào)的情況會隨著天氣轉(zhuǎn)熱而在量上有所減少,后期豬價穩(wěn)中伴漲的情況或?qū)⒀永m(xù)。
  豬價漲勁不足 后市或仍微漲為主
  本周豬價依舊維持穩(wěn)中微漲的情況,但周五豬價出現(xiàn)了微幅的下調(diào)。這在很多養(yǎng)殖戶看來,是豬價長期穩(wěn)定的必然結(jié)果。部分地區(qū)如和縣、宣城、長豐等地,豬價均穩(wěn)定了一周左右的時間了,豬價穩(wěn)定讓養(yǎng)豬戶對于后市的期望降低,大家的出售心理開始增強,市場豬源得到補充,不再是緊張的狀態(tài),而市場消費方面豬肉量基本保持穩(wěn)定,這給了屠宰企業(yè)壓價的機會,部分地區(qū)豬價就會出現(xiàn)0.5-0.1元/斤的下調(diào)。
  但是另一方面,部分養(yǎng)殖戶對于補行情很熱衷,部分地區(qū)反映,極個別地區(qū)養(yǎng)殖戶買進(jìn)80-90公斤的豬回家養(yǎng),由此可以折射出,大家對于后期豬價信心較足。
  然而隨著天氣轉(zhuǎn)熱,市場消費也會受到影響,雖然北方不久將迎來麥?zhǔn)眨r(nóng)民工返鄉(xiāng)或帶動部分地區(qū)的消費,但對于推動豬價上行,并不樂觀。一些對于端午節(jié)較為重視的地區(qū),消費也會出現(xiàn)高峰,業(yè)內(nèi)人士分析,端午節(jié)或?qū)⒃俅纬霈F(xiàn)五一的行情,即節(jié)前豬價微漲,節(jié)后小幅調(diào)整??傊?,因為市場消費疲軟,所以無論出現(xiàn)什么利好因素,豬價上漲的步伐都會是緩慢的。
  跨省調(diào)豬的地區(qū),隨著天氣轉(zhuǎn)熱也將迎來挑戰(zhàn),天氣轉(zhuǎn)熱,長途運輸成本增加,跨省調(diào)豬優(yōu)勢不明顯,即便是南方極其缺豬,其對省內(nèi)豬價的拉動也將非常的有限。
  天熱,豬場的管理要注意防暑降溫,還要重視疾病的防控,針對不同的銷售市場,大家要制定不同的出欄計劃,如銷往超市的,針對超市人群比較愛買瘦肉率高的豬,那么我們就不能將自己的豬養(yǎng)的過肥,而針對農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,大家對于肥肉并不排斥,那么,我們就可以在合理的區(qū)間去把豬壓到夠肥夠大再出欄,這樣就可以將自己的利益最大話了。
 
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