2015年6月5日,臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1041302057號令,修正“食品安全管制系統(tǒng)準則”第十二條。如下:
第十二條 管制小組應(yīng)就第五條至前條之執(zhí)行,作成書面紀錄,連同相關(guān)文件,匯整為檔案,妥善保存至少五年。
前項書面紀錄,應(yīng)經(jīng)負責(zé)人或其指定人員簽署,并注記日期。
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