“雞肉價格便宜了，過去15元錢一斤，現(xiàn)在只要10元錢了。”日前在無影山中路一家社區(qū)菜市場，攤主招呼著市民。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前山東雞肉價格已經(jīng)跌至5年來最低。
據(jù)了解，從5月初開始，國內(nèi)肉食毛雞價格呈現(xiàn)一路下滑趨勢，山東一些地區(qū)價格甚至由每斤3.7元一度跌至每斤3.05元。據(jù)統(tǒng)計，這是從2011年至今，肉雞價格的最低點，即使在2013年4月，國內(nèi)發(fā)生大規(guī)模禽流感時，肉雞最低價每斤也只跌至3.2元左右。
據(jù)分析，肉雞價格萎靡不振，主要是受供求關(guān)系影響。供給方面，上市量持續(xù)增加，一些屠宰企業(yè)賣不出去，庫存很高，目前可達(dá)90%以上；需求方面，終端消費低迷。一些養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，開始出現(xiàn)棄養(yǎng)現(xiàn)象。據(jù)了解，目前養(yǎng)殖成本一般為每斤3.6元，目前的市場價格，養(yǎng)一只雞虧損2.5元左右。
