近日，鄆城縣食藥監(jiān)局根據(jù)媒體報(bào)道的豬蹄、雞翅等走私入境違法行為，組織開(kāi)展了肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
本次活動(dòng)重點(diǎn)檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)原料肉選購(gòu)和進(jìn)廠查驗(yàn)、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和貯存運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容。同時(shí)，對(duì)相關(guān)單位的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度的落實(shí)情況進(jìn)行徹查，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證等質(zhì)量合格證明材料的肉類(lèi)制品。嚴(yán)禁超出許可范圍、使用來(lái)源不明及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品加工、制售各類(lèi)食品和提供餐飲服務(wù)。
截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員310余人次，檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位148家，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品。下步，該局將繼續(xù)加大檢查執(zhí)法力度，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，確保轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
