今后，再也不用擔(dān)心買(mǎi)的肉菜來(lái)源不明了！8月30日，從威海市商務(wù)局獲悉，威海市出臺(tái)《關(guān)于肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》，將以肉類(lèi)蔬菜為重點(diǎn)，建立以市級(jí)肉類(lèi)蔬菜流通追溯管理平臺(tái)為中心，以關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)為終端的肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系，保障“菜籃子”商品質(zhì)量安全。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，一個(gè)二維碼便可獲知所購(gòu)買(mǎi)肉菜從產(chǎn)地到批發(fā)、零售每一個(gè)環(huán)節(jié)的信息。
按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，市級(jí)肉類(lèi)蔬菜流通追溯管理平臺(tái)將上聯(lián)全國(guó)肉類(lèi)蔬菜流通追溯管理平臺(tái)、下聯(lián)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)。未來(lái)，通過(guò)肉菜追溯體系平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)主體管理、流通信息匯總、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、應(yīng)急事件處置、信息查詢(xún)服務(wù)、運(yùn)行監(jiān)控考核等功能。
系統(tǒng)平臺(tái)建立后，交易主體將以流通服務(wù)卡作為身份證明、信息存儲(chǔ)、交易結(jié)算的載體，將關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息記入流通服務(wù)卡，形成追溯鏈條。而消費(fèi)者則只需通過(guò)價(jià)格標(biāo)簽上的二維碼，便可獲知商品產(chǎn)地、質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果、經(jīng)營(yíng)業(yè)主等信息。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，便可追根溯源。
現(xiàn)階段，威海市將率先建設(shè)7類(lèi)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)，包括規(guī)模種植養(yǎng)殖基地追溯子系統(tǒng)、機(jī)械化屠宰企業(yè)追溯子系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)追溯子系統(tǒng)、生鮮配送中心追溯子系統(tǒng)、連鎖超市門(mén)店（專(zhuān)賣(mài)店）追溯子系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)追溯子系統(tǒng)、團(tuán)體采購(gòu)單位追溯子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)蔬菜流通追溯信息化、臺(tái)賬電子化。整個(gè)系統(tǒng)建立后，關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)相關(guān)信息將實(shí)時(shí)上傳市級(jí)追溯管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，形成完整的追溯鏈條。
按照計(jì)劃，至今年年底，威海市將建成市級(jí)追溯管理平臺(tái)，完成346個(gè)節(jié)點(diǎn)的追溯子系統(tǒng)建設(shè)，打通肉類(lèi)蔬菜追溯整個(gè)鏈條，通過(guò)項(xiàng)目中期評(píng)估；2016年，完成221個(gè)節(jié)點(diǎn)的追溯子系統(tǒng)建設(shè)，通過(guò)項(xiàng)目綜合驗(yàn)收。2017年，增加水產(chǎn)品、糧油、水果、禽蛋奶、豆制品等追溯品種，在全市范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)流通鏈條、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)全覆蓋，形成來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的全程追溯體系。
