這意味著，《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》正式實(shí)施后，沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證或尚未進(jìn)行備案的網(wǎng)絡(luò)店鋪將不能在網(wǎng)上進(jìn)行食品銷售了，朋友圈里活躍的美食微店也不能簡(jiǎn)單一吆喝就開賣了。

　　“《辦法》完善了網(wǎng)絡(luò)食品安全保障體系，對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品業(yè)態(tài)起到規(guī)范與促進(jìn)作用。”國(guó)家行政學(xué)院副教授胡穎廉認(rèn)為，除了對(duì)規(guī)范食品業(yè)態(tài)產(chǎn)生直接作用，《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》的出臺(tái)，為其他沒(méi)有形成法律規(guī)范體系的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域提供了參考范本。

　　網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)從此多了一道門檻，那么辦理許可證或者備案是否會(huì)增加食品經(jīng)營(yíng)的成本？胡穎廉認(rèn)為，征求意見上的規(guī)定，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)不是非要辦證才能經(jīng)營(yíng)，有些食品只需要進(jìn)行備案。“辦證針對(duì)的是一些特殊食品，如乳制品、高風(fēng)險(xiǎn)食品、有包裝的食品。生產(chǎn)一些傳播范圍較小的食品，如生鮮農(nóng)產(chǎn)品，只需到有關(guān)部門進(jìn)行備案，不一定會(huì)加重經(jīng)營(yíng)者的負(fù)擔(dān)。”胡穎廉說(shuō)，《辦法》出臺(tái)后會(huì)提高食品類電商的門檻，可能讓一些小成本、缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)營(yíng)者退出市場(chǎng)，但激發(fā)市場(chǎng)活力的前提是要保障食品安全并提供公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境，只有這樣才能促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的良性健康發(fā)展。

　　此外，第三方平臺(tái)在對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行審查登記的操作過(guò)程，也遇到了一些技術(shù)上的困難。阿里巴巴食品類目組管理人員孫翰捷表示，目前全國(guó)尚沒(méi)有統(tǒng)一的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證查詢庫(kù)，各地在食品上行政審批制度各不相同，缺乏全國(guó)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，審查登記的工作開展起來(lái)難度不小。此次征求意見明確國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局承擔(dān)全國(guó)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)信息監(jiān)測(cè)工作，建立全國(guó)統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和統(tǒng)一監(jiān)測(cè)、分級(jí)處理工作機(jī)制，這些舉措對(duì)第三方平臺(tái)目前面臨的審查登記、銷售食品信息審核問(wèn)題，提供了解決方案。