“不久的將來,韓國(guó)人也能吃到正宗的寧鄉(xiāng)花豬肉。”正在舉辦的湖南中韓經(jīng)貿(mào)文化活動(dòng)周傳來好消息,今天,湖南省流沙河花豬生態(tài)牧業(yè)與韓國(guó)著名團(tuán)膳企業(yè)CJ集團(tuán)簽訂1.5億元訂單,流沙河花豬成功打入韓國(guó)市場(chǎng),豐富韓國(guó)人民的餐桌。
獅子頭、銅鑼肚、烏云蓋雪、銀項(xiàng)圈,流沙河花豬酷似國(guó)寶熊貓,被當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶稱之為“熊貓豬”?!秾庎l(xiāng)縣志》有記載,“流沙河、造鐘河苗豬,兩地相連數(shù)十里,豬種優(yōu)良,家家喂母豬產(chǎn)仔,湘鄉(xiāng)、安化、益陽(yáng)販客絡(luò)繹。”
韓國(guó)CJ集團(tuán)海外經(jīng)理金大成介紹,他兩年前就聽說過寧鄉(xiāng)花豬的名聲,這回過來考察讓他真正了解了花豬的品質(zhì),花豬不僅憨態(tài)可掬,而且肉質(zhì)鮮嫩。“非常適合韓國(guó)烤肉,我相信在韓國(guó)也是有市場(chǎng)的,會(huì)有人喜歡。”