一提到如何鑒別食品真假，消費者第一個想到的是“QS”標(biāo)志，而這個藍(lán)白相間的“QS”也一直被消費者視為安全的象征。今后，這樣的習(xí)慣要逐漸改變了。
10月1日起，新《食品安全法》及配套法規(guī)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》正式實施，而對于消費者而言，最直觀的變化便是食品包裝袋上“QS”標(biāo)志逐漸隱退，被“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的“食品生產(chǎn)許可證編號”所取代。
走訪市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，根據(jù)國家和省食藥監(jiān)管局要求，確定自2015年10月8日至12月7日為食品生產(chǎn)許可過渡期，12月8日正式啟用新版證書。
>>>“SC”取代“QS”
“之前，QS標(biāo)志是依據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》，包括食品在內(nèi)共有66種工業(yè)產(chǎn)品在經(jīng)營銷售時需要印刷QS標(biāo)志。”市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴說，隨著國家對食品安全的重視，近年來推動食藥監(jiān)管體系改革，將食品生產(chǎn)的監(jiān)管職能從質(zhì)量監(jiān)管部門剝離出來，劃轉(zhuǎn)到食藥監(jiān)管部門。
按照新《管理辦法》規(guī)定，新獲證及換證食品生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上，標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。而新的編號由“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。其載明的事項也更多，包括日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)管人員、投訴舉報電話、簽發(fā)人、二維碼等信息，副本還要載明外設(shè)倉庫。
市食藥監(jiān)管局工作人員介紹，14位編號從左至右依次為，3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
>>>“QS”不會立即消失
“新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的實施，是不是也意味著QS標(biāo)志的消失，今后在市場還會有帶QS標(biāo)志的食品嗎？”
“外包裝上印有QS標(biāo)志的食品不會立刻從市場上消失，而是在未來三年甚至更長的時間內(nèi)慢慢退出市場。”市食藥監(jiān)管局工作人員說。
據(jù)介紹，按照國家要求，食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標(biāo)志的包裝和標(biāo)簽，可以繼續(xù)使用。2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標(biāo)簽和“QS”標(biāo)志。使用原包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志的食品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。
“對于食品生產(chǎn)企業(yè)而言，現(xiàn)在可以進(jìn)行換證和更新包裝印刷等工作。”工作人員表示，“在未來一段時間內(nèi)，市場上將同時存在帶有‘QS’標(biāo)志的食品和帶有‘SC’編碼的食品，消費者要根據(jù)具體情況看準(zhǔn)包裝上的相關(guān)標(biāo)志，以免買到不合格食品。”
>>>12月8日我市啟用新版證書
目前，市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)國家和省食藥監(jiān)管局要求，確定自2015年10月8日至12月7日為食品生產(chǎn)許可過渡期，12月8日正式啟用新版證書。在過渡期發(fā)放的生產(chǎn)許可證有效期截止日期統(tǒng)一調(diào)整至2016年1月7日。待過渡期結(jié)束后，過渡期內(nèi)獲證單位需持過渡期證書到許可機(jī)關(guān)換發(fā)新版證書，換發(fā)后證書有效期5年。
了解到，截至目前，全市共有食品生產(chǎn)企業(yè)402家，證書538張。這也意味著，今后這兩個數(shù)字將得到統(tǒng)一。
對于發(fā)證企業(yè)，現(xiàn)場核查結(jié)束后不再進(jìn)行發(fā)證檢驗工作，已經(jīng)調(diào)整為，申請人在現(xiàn)場核查時，向?qū)彶榻M提交相關(guān)產(chǎn)品檢驗報告，申請人需按原發(fā)證檢驗抽樣原則提供相應(yīng)產(chǎn)品的檢驗報告。而對于換證企業(yè)，申請人聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的，填寫《申請人生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明》，可以不再進(jìn)行現(xiàn)場核查。
同時，對持有舊版食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)者申請變更或都延續(xù)許可，應(yīng)當(dāng)向原有關(guān)許可機(jī)關(guān)提出申請，經(jīng)審查符合要求的，一律換發(fā)新版食品生產(chǎn)許可證。持有多張舊版食品生產(chǎn)許可證的，按照“一企一證”的原則，可以一并申請，換發(fā)一張新版食品生產(chǎn)許可證，也可以分別申請，其生產(chǎn)的食品類別在已換發(fā)的新版食品生產(chǎn)許可證副本上予以變更。換發(fā)新證后，持有的原許可證予以注銷。新證書副本上應(yīng)當(dāng)一一標(biāo)注原生產(chǎn)許可證編號。
