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天津開展生豬屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗實驗室區(qū)級驗收工作

2015-11-03      來源:濱海新區(qū)    
 
內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步規(guī)范生豬定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)行為,保障屠宰上市豬肉品質(zhì)和質(zhì)量安全,按照《天津市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于加強(qiáng)生豬定點屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗工作的通知》(津牧屠〔2015〕111號)文件要求
  為進(jìn)一步規(guī)范生豬定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)行為,保障屠宰上市豬肉品質(zhì)和質(zhì)量安全,按照《天津市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于加強(qiáng)生豬定點屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗工作的通知》(津牧屠〔2015〕111號)文件要求,10月27日,濱海新區(qū)農(nóng)委出動執(zhí)法人員15人次,邀請相關(guān)檢驗檢疫技術(shù)的專家,對我區(qū)3家生豬定點屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗室建設(shè)情況進(jìn)行驗收,通過現(xiàn)場查看實驗室的面積、理化檢驗和微生物檢驗分區(qū)、實驗室主要檢驗設(shè)備和儀器,專家對1家屠宰企業(yè)的部分設(shè)備達(dá)不到檢驗要求提出建議。濱海新區(qū)農(nóng)委相關(guān)工作負(fù)責(zé)同志要求各生豬定點屠宰企業(yè)要高度重視肉品品質(zhì)檢驗實驗室建設(shè)工作,要嚴(yán)格按照市局文件要求的設(shè)備和儀器配備到實驗室,不符合要求的儀器設(shè)備要及時進(jìn)行更換,做好迎接市局對全市生豬定點屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗實驗室驗收工作的準(zhǔn)備。
 
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