遼陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)管部門嚴把肉品的檢驗檢疫關(guān)，力保全縣群眾的餐桌安全，讓百姓吃上放心肉。
每天凌晨兩三點鐘，遼陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局的檢疫人員就開始工作了。他們分別對即將屠宰的豬進行瘦肉精定性試紙檢測和胴體、淋巴等檢疫。只有檢疫合格、開取了動物產(chǎn)品檢疫合格證明后，才能允許流入市場。而一旦發(fā)現(xiàn)病害豬肉，檢疫人員一律依法進行無害化處理，禁止流入市場。
產(chǎn)地檢疫是動物檢疫工作的基礎(chǔ)。為嚴把這道防線，遼陽縣動監(jiān)局在原有8個動物衛(wèi)生監(jiān)督所的基礎(chǔ)上又設(shè)立了21個動物檢疫申報點，區(qū)域所檢疫人員確保養(yǎng)殖戶隨報檢隨檢疫。養(yǎng)殖戶拿到動物檢疫合格證明后，才能到屠宰廠進行屠宰。
屠宰檢疫是動物檢疫的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。遼陽縣動監(jiān)局駐屠宰廠檢疫人員24小時輪流值班，嚴把畜禽進場關(guān)，要求生豬必須經(jīng)過傳染病、寄生蟲等檢查并達到入場6小時后方可屠宰。在瘦肉精抽檢及登記工作中，做到有宰必檢、有檢必嚴、有疫必報，確保上市肉品安全。
每年，遼陽縣共開展豬、牛、羊產(chǎn)地檢疫30萬頭，禽產(chǎn)地檢疫200萬余羽，屠宰檢疫豬10萬余頭，至今沒有檢疫出一頭病害豬，沒讓一斤病豬肉流入市場。屠宰檢疫率、票證出具率、檢疫合格證持有率、無害化處理率均達100%。
