近日，媒體采訪(fǎng)了浙江瑞邦機(jī)械有限公司，見(jiàn)證了一個(gè)以創(chuàng)新為不竭動(dòng)力的企業(yè)，歷經(jīng)12年發(fā)展，在中國(guó)肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)所展現(xiàn)的成就。
在2008年以前，具備2000頭豬/日分割能力的生豬胴體分割線(xiàn)，國(guó)外企業(yè)的報(bào)價(jià)為500萬(wàn)元人民幣，而如今同樣的設(shè)備報(bào)價(jià)為200萬(wàn)元人民幣；10年前，肉類(lèi)加工中常用的煙熏爐，國(guó)外產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的占有率為50%，如今占有率已下降到了5%……
12年的時(shí)間，浙江瑞邦機(jī)械有限公司依靠自主研發(fā)成就了肉類(lèi)機(jī)械加工行業(yè)龍頭，也改變了曾經(jīng)為外國(guó)企業(yè)所壟斷的行業(yè)格局。從煙熏爐、滾揉機(jī)、分割設(shè)備，再到屠宰設(shè)備、米果設(shè)備，瑞邦機(jī)械從不滿(mǎn)足于“一個(gè)產(chǎn)品打天下”，自主創(chuàng)新讓它擁有了核心技術(shù)，也成就了“一直被模仿，從未被超越”的行業(yè)傳奇。
創(chuàng)新：把核心技術(shù)掌握手中
剪切香腸是香腸加工中必不可少的環(huán)節(jié)，它大多由人工完成，盡管這樣的工作看起來(lái)并不繁瑣，在節(jié)與節(jié)之間一剪刀剪下去就可以了，但是這樣低效的工作卻耗費(fèi)了大量的人工，次品率也相對(duì)較高。
瑞邦機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)的智能高速香腸剪切機(jī)則解放了這樣低效的人工，工作人員把香腸串從機(jī)器的一側(cè)放進(jìn)去，打開(kāi)機(jī)器后，另一側(cè)就源源不斷地吐出了已經(jīng)剪切好的香腸，每一節(jié)都剪切得幾乎沒(méi)有偏差。而這臺(tái)機(jī)器的核心技術(shù)就是運(yùn)用了光纖傳感器，能準(zhǔn)確找到香腸串的結(jié)進(jìn)行剪切。剪切機(jī)如今已被雙匯、雨潤(rùn)等知名肉制品企業(yè)廣泛應(yīng)用，在嘉興本地亦有不少應(yīng)用企業(yè)。它一分鐘可以剪切約2000節(jié)香腸，一臺(tái)機(jī)器就可為企業(yè)節(jié)省3至5名人工。
智能高速香腸剪切機(jī)，是今年我市裝備制造業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域首臺(tái)（套）產(chǎn)品，這也代表了這一產(chǎn)品創(chuàng)新程度高，具有清晰的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，質(zhì)量可靠。而香腸剪切機(jī)并非瑞邦機(jī)械第一次獲得首臺(tái)（套）產(chǎn)品認(rèn)證，在此之前其研發(fā)生產(chǎn)的塑料周轉(zhuǎn)箱全自動(dòng)清洗機(jī)以及自動(dòng)分割設(shè)備就曾獲得我市首臺(tái)（套）產(chǎn)品認(rèn)證，這也是瑞邦機(jī)械自主研發(fā)能力的最佳體現(xiàn)。
走進(jìn)瑞邦機(jī)械的廠(chǎng)區(qū)，就能看到這樣的標(biāo)語(yǔ)“品質(zhì)改變世界 創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)”。2003年的嘉興市瑞邦機(jī)械工程有限公司，產(chǎn)值2000多萬(wàn)元；2015年，浙江瑞邦智能裝備股份有限公司成立，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)值1.2億元。12年來(lái)，瑞邦機(jī)械專(zhuān)注于自主創(chuàng)新從未停步，正是這樣的“專(zhuān)注”讓它如今穩(wěn)居肉類(lèi)機(jī)械加工行業(yè)龍頭。
浙江瑞邦機(jī)械有限公司執(zhí)行總經(jīng)理祝高永告訴記者，國(guó)內(nèi)的肉類(lèi)機(jī)械設(shè)備曾一度被歐洲所壟斷，然而由于中西方食品結(jié)構(gòu)不同，國(guó)外設(shè)備往往無(wú)法滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)肉類(lèi)加工需求，且國(guó)外設(shè)備價(jià)格高企，控制了整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格。隨著國(guó)內(nèi)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視，自動(dòng)化程度要求的不斷提高，對(duì)肉類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備需求也日益增大。
“要么不做，要做就做最好的。”2003年，瑞邦機(jī)械成立之初就立下這樣的誓言。祝高永介紹，企業(yè)成立之初，在肉類(lèi)機(jī)械加工行業(yè)這樣一個(gè)相對(duì)狹窄的圈子內(nèi)，最難的是尋找人才，幅員遼闊的中國(guó)不管是從北到南還是從東到西，飲食文化差異較大，客戶(hù)需求各異，怎樣能找到既熟悉客戶(hù)加工工藝又懂得機(jī)械原理的人才？瑞邦機(jī)械建立了自己的“人才蓄水池”，通過(guò)自己培養(yǎng)和引進(jìn)人才組建了自己的人才梯隊(duì)，而這也成為了企業(yè)自主創(chuàng)新的底氣所在。
引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，再通過(guò)消化吸收和自主創(chuàng)新形成自己的核心技術(shù)，2008年瑞邦機(jī)械“厚積薄發(fā)”迎來(lái)了突破，自主研發(fā)的冷鮮肉自動(dòng)分割設(shè)備受到市場(chǎng)追捧，盡管面臨經(jīng)濟(jì)危機(jī)，企業(yè)銷(xiāo)售收入仍由2007年的3000萬(wàn)元增長(zhǎng)至2008年的5000萬(wàn)元。
開(kāi)拓：向產(chǎn)業(yè)鏈中上游進(jìn)軍
在機(jī)械行業(yè)中，起步晚、發(fā)展快是不少“發(fā)展中”企業(yè)明顯的痕跡，尤其是“模仿”成為了行業(yè)發(fā)展的“硬傷”，在肉類(lèi)機(jī)械加工行業(yè)同樣如此，自主研發(fā)的產(chǎn)品推出沒(méi)多久就能在市場(chǎng)上看到同類(lèi)低價(jià)產(chǎn)品。“我們擁有自己的專(zhuān)利，這是為了保護(hù)自己，但是我們不參與低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，我們能做的就是比別人走得更快，產(chǎn)品更新更快。”祝高永告訴記者。
曾有一家福建的雞肉類(lèi)產(chǎn)品加工企業(yè)，產(chǎn)品出口日本，它每年對(duì)于煙熏爐設(shè)備都有采購(gòu)需求，然而由于價(jià)格問(wèn)題瑞邦機(jī)械的產(chǎn)品一直無(wú)法打入該企業(yè)。然而，一套由瑞邦機(jī)械研發(fā)的自動(dòng)化輸送設(shè)備卻讓這家企業(yè)成為了其忠實(shí)的客戶(hù)，“我們?yōu)樗鉀Q了技術(shù)上的難點(diǎn)，從油炸機(jī)到烘干機(jī)，將整一個(gè)流程串聯(lián)了起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化控制。”
“現(xiàn)在只要是大中型肉食品加工企業(yè)，80%以上是我們的客戶(hù)。”自主研發(fā)成為了瑞邦機(jī)械的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2008年，瑞邦機(jī)械被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)，已擁有32個(gè)實(shí)用新型專(zhuān)利，4個(gè)發(fā)明專(zhuān)利，是6個(gè)行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的主起草單位，如今已擁有28人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每年在研發(fā)方面的投入占銷(xiāo)售額的6%以上。
相比許多企業(yè)的“四面開(kāi)花”，瑞邦機(jī)械的產(chǎn)品研發(fā)則有著“少而精”的特性，煙熏爐、滾揉機(jī)和分割設(shè)備，通過(guò)對(duì)這三類(lèi)產(chǎn)品的升級(jí)、增加功能，瑞邦已將其發(fā)展到了三大系列20多個(gè)產(chǎn)品。即使是同類(lèi)產(chǎn)品，也有了“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。即使是國(guó)外舶來(lái)品，瑞邦的煙熏爐無(wú)論從功能、用途還是節(jié)能等方面，已遠(yuǎn)超國(guó)外同行。
“歐洲食品結(jié)構(gòu)單一，所以肉食機(jī)械產(chǎn)品相對(duì)單一，但是國(guó)內(nèi)食品種類(lèi)繁多，所以我們90%以上的機(jī)械加工產(chǎn)品是定制的。”祝高永告訴記者，以煙熏爐為例，瑞邦機(jī)械研發(fā)的有垂直氣流、水平氣流等系列產(chǎn)品，“像香腸是屬于懸掛式產(chǎn)品，所以適用于垂直氣流，而培根、鴨舌等大多是平鋪的產(chǎn)品，適用于水平氣流。”
盡管有了拳頭產(chǎn)品，但瑞邦機(jī)械從未停下創(chuàng)新的步伐。今年瑞邦成立了嘉興市瑞邦科技有限公司，主要生產(chǎn)米果類(lèi)設(shè)備，下一步準(zhǔn)備與比利時(shí)合資成立威康仕機(jī)械貿(mào)易有限公司，生產(chǎn)豬牛羊屠宰設(shè)備。
在祝高永看來(lái)，企業(yè)發(fā)展始終要具有危機(jī)意識(shí)，任何企業(yè)都無(wú)法一個(gè)產(chǎn)品打天下，而自主創(chuàng)新則為企業(yè)提升了抗風(fēng)險(xiǎn)能力。從熟食品加工設(shè)備，到分割設(shè)備再到屠宰設(shè)備，瑞邦機(jī)械的自主創(chuàng)新之路也從產(chǎn)業(yè)鏈的終端向著中端以及上游不斷延伸。
責(zé)任：締造有幸福感的企業(yè)
你幸福嗎？在衡量一個(gè)企業(yè)實(shí)力時(shí)，員工的幸福感成為了企業(yè)的軟實(shí)力。在瑞邦機(jī)械，曾有這樣的統(tǒng)計(jì)，在研發(fā)部門(mén)的28名員工中，有90%以上從成立之初就進(jìn)入公司，在招工難，留人難的行業(yè)背景下，員工們?cè)谌鸢顧C(jī)械找到了歸屬感。在瑞邦機(jī)械的價(jià)值觀(guān)中有這樣的一句話(huà)，“抱團(tuán)打天下，依靠團(tuán)隊(duì)的力量和夢(mèng)想，去成就單靠個(gè)人不能完成的事業(yè)。”
祝高永告訴記者，在瑞邦機(jī)械每年員工的薪酬增長(zhǎng)不低于10%，每年都會(huì)組織員工外出旅游。更重要的是給員工充足的成長(zhǎng)空間，只要是對(duì)公司有幫助的，不管是參觀(guān)、學(xué)習(xí)還是培訓(xùn)都予以支持，其中技術(shù)員工培訓(xùn)不少于10次，外出參觀(guān)不少于5次。在這里優(yōu)秀的員工能獲得暢通的晉升渠道，只要是有價(jià)值的自主創(chuàng)新，企業(yè)都將為員工提供利潤(rùn)獎(jiǎng)勵(lì)。
員工的幸福感也成為了企業(yè)成長(zhǎng)的動(dòng)力。在瑞邦機(jī)械，全員質(zhì)量管理意識(shí)深入人心，在瑞邦每個(gè)月都會(huì)舉行一次品控會(huì)議，就生產(chǎn)、售后管理中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行會(huì)診，每一個(gè)微小的建議都會(huì)得到重視，并給出“治療”方案。
客戶(hù)們常說(shuō)瑞邦對(duì)質(zhì)量有著“苛求”的精神，在這里還有這樣的規(guī)定，每名技術(shù)人員、售后人員出差回來(lái)后，和報(bào)銷(xiāo)憑證一起，都必須附一份詳細(xì)的客戶(hù)報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容包括客戶(hù)反映的產(chǎn)品安裝、使用中遇到的問(wèn)題以及合理化建議等。
在祝高永看來(lái)，企業(yè)的責(zé)任，既是對(duì)客戶(hù)的責(zé)任，也是對(duì)員工、對(duì)社會(huì)的責(zé)任，而依法納稅就是企業(yè)責(zé)任的重要體現(xiàn)。2014年瑞邦機(jī)械實(shí)交稅金492.5萬(wàn)元，畝產(chǎn)稅值25.3萬(wàn)元，根據(jù)地稅部門(mén)畝產(chǎn)稅收排名，為南湖區(qū)制造業(yè)第49名，作為高新技術(shù)企業(yè)，2015年享受土地使用稅減免8.3萬(wàn)元。祝高永認(rèn)為企業(yè)的成長(zhǎng)離不開(kāi)社會(huì)各界的支持，個(gè)人消費(fèi)有限，要在創(chuàng)業(yè)的同時(shí)盡其所能回報(bào)社會(huì)。
浙江瑞邦機(jī)械有限公司除了向國(guó)家繳納稅金回饋社會(huì)以外，公司領(lǐng)導(dǎo)層非常重視扶貧濟(jì)困、參與社會(huì)捐贈(zèng)等公益事業(yè)。在汶川地震期間，公司董事長(zhǎng)施明和執(zhí)行總經(jīng)理祝高永帶領(lǐng)全公司員工現(xiàn)場(chǎng)捐款，善款共計(jì)35062元。公司還通過(guò)工會(huì)多次對(duì)因病致困的員工發(fā)放慰問(wèn)金，另外公司每年參加有關(guān)部門(mén)組織的慈善捐款，捐款累計(jì)數(shù)額已達(dá)6萬(wàn)元。
