上周，歐洲豬肉屠宰市場(chǎng)被德國(guó)市場(chǎng)所發(fā)生的事情深刻影響著。
在德國(guó)迫于生豬屠宰行業(yè)的壓力而將豬肉報(bào)價(jià)降低4%后，其他國(guó)家豬肉報(bào)價(jià)也紛紛下跌。
所以，在荷蘭，丹麥和比利時(shí)價(jià)格均下調(diào)了2.4%-4.8%。在澳大利亞，過去的幾周內(nèi)生產(chǎn)商因報(bào)價(jià)持續(xù)下降而處于價(jià)格壓力之下；在西班牙，在售數(shù)量巨大，市場(chǎng)完全被打亂了，所以報(bào)價(jià)依舊下降。在法國(guó)，情況依舊混亂直到現(xiàn)在仍未達(dá)成解決問題的有效方法。
在普萊蘭拍賣價(jià)格管制被叫停。根據(jù)市場(chǎng)參與者的調(diào)查報(bào)告顯示，法國(guó)屠宰公司支付的折扣價(jià)格明顯低于政策規(guī)定的最小值。
歐盟所有成員國(guó)的市場(chǎng)參與者都在廣泛討論這個(gè)問題，這些這些討論都是有用的：世界衛(wèi)生組織的專家們上周發(fā)布的關(guān)于肉類消費(fèi)可能致癌的新聞。
德國(guó)市場(chǎng)的趨勢(shì)：
這周剛開始，市場(chǎng)似乎均衡發(fā)展。從今天的角度來看，不能預(yù)見變化。所以仍認(rèn)為價(jià)格能夠保持原狀。
