從蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，今年，在食品和餐飲行業(yè)試點開展食品安全責(zé)任保險（以下簡稱“食責(zé)險”）。鼓勵、引導(dǎo)食品餐飲企業(yè)參保，充分利用保險產(chǎn)品化解矛盾糾紛、降低風(fēng)險的功能，提高食品安全事故預(yù)防和救助水平，保護(hù)消費者合法權(quán)益，推進(jìn)食品安全社會共治。截至12月8日，蘭州已有73家企業(yè)相繼參保，涵蓋了食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)等眾多行業(yè)。
餐飲企業(yè)投保熱情高
據(jù)了解，全市“食責(zé)險”承保面廣，覆蓋了8個縣區(qū)。主承保方中國大地財產(chǎn)保險股份有限公司蘭州中心支公司總經(jīng)理助理廖宏介紹，截至今年12月8日，蘭州投保筆數(shù)達(dá)到73筆，總保費收入達(dá)到了15.8萬元，保障額度達(dá)到3.4億元。從參保企業(yè)的范圍來看，熱情較高的是餐飲企業(yè)，已參保55筆。不論是參保企業(yè)數(shù)量，還是所繳納的保費，占比都較高。此外，食品生產(chǎn)加工企業(yè)參保有16筆，食品流通企業(yè)參保有2筆。莊園牧場股份有限公司、安旗食品有限公司等本地食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)率先參保，馬老六清真餐飲有限公司、狗不理餐飲公司、隴鑫大酒店有限公司等一批知名企業(yè)都已購買食品安全責(zé)任保險。
如果投保了“食責(zé)險”的企業(yè)，有消費者食用了這家企業(yè)的食物引起中毒、食源性疾病，導(dǎo)致消費者人身損害或傷亡，那么消費者的看病費用由保險公司會按條款向企業(yè)進(jìn)行賠償。
省市食藥監(jiān)部門與保險公司聯(lián)合制定了低保費、高保障、廣覆蓋，充分發(fā)揮保險費率的杠桿調(diào)節(jié)作用，減少食品安全事故發(fā)生。為確保“食責(zé)險”試點的順利開展，提高群眾傷亡事件賠付能力，我省組成了食責(zé)險共保體。即由大地財險做主保方，承擔(dān)50%的保險責(zé)任，另由人保財險、平安財險、太保財險、國壽財險、永安財險各自承擔(dān)10%的保險責(zé)任，共同開展全省的食責(zé)險推廣。
力爭2-3年實現(xiàn)試點領(lǐng)域應(yīng)保盡保
從省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，按相關(guān)規(guī)定，凡在我省食品安全高風(fēng)險行業(yè)和關(guān)系民生的重點領(lǐng)域都要開展食責(zé)險試點，各地優(yōu)先在食品生產(chǎn)、加工銷售、餐飲服務(wù)企業(yè)開展。其中食品生產(chǎn)加工行業(yè)的重點是乳制品、肉制品、食用油、酒類、飲料、保健食品企業(yè)。餐飲行業(yè)的重點是學(xué)生營養(yǎng)餐供給企業(yè)，學(xué)校、幼兒園食堂，農(nóng)村聚餐提供者，中央廚房和集體用餐配送單位，餐飲連鎖企業(yè)，大中型餐飲企業(yè)特別是大型接待餐飲企業(yè)等。按計劃將力爭在2-3年時間內(nèi)實現(xiàn)試點領(lǐng)域應(yīng)保盡保。
工地、學(xué)校、幼兒園及職工單位食堂每次事故賠償最高可達(dá)100萬元
從大地財險公司了解到，針對餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)加工及流通企業(yè)，每人每次事故賠償最高限額可達(dá)30萬元，其中醫(yī)療費用限額為5萬元，仲裁和訴訟費用限額為1萬元；對于工地、學(xué)校、幼兒園及職工單位食堂，每次事故賠償限額最高可達(dá)100萬元。對于農(nóng)村聚餐、學(xué)校營養(yǎng)餐，每人每次事故賠償限額為10萬元，其中醫(yī)療費用限額為2萬元，仲裁和訴訟費用限額為5000萬元。每次事故賠償限額為100萬元，累計賠償限額為300萬元。
如果食用參保企業(yè)的食品引起中毒、食源性疾病而導(dǎo)致人身損害或傷亡，可在第一時間向保險公司尋求索賠。食責(zé)險的專線理賠報案電話是95590。消費者遇到以上情形，可保留好消費票據(jù)以及醫(yī)院診斷證明和檢驗報告等資料，向保險公司報案，24小時內(nèi)即可拿到賠償金。
