近兩天生豬價(jià)格漲勢不足，走勢出現(xiàn)高位調(diào)整態(tài)勢。雖然今年消費(fèi)不及往年旺盛掣肘豬價(jià)漲勢。但是不得否認(rèn)的是，在消費(fèi)旺季的支撐下，豬肉價(jià)格并沒有因?yàn)轱暳铣杀镜南陆狄约柏i價(jià)的漲跌調(diào)整而降低。豬肉價(jià)格整體止跌上漲要從5月份說起，雖然這期間肉價(jià)也因?yàn)樨i價(jià)的動(dòng)蕩以及供求的變化出現(xiàn)過些許的調(diào)整，但是整體來看肉價(jià)并未出現(xiàn)大幅度的調(diào)整，況且與往年相比，今年的肉價(jià)一直沒有過于便宜，而且豬肉價(jià)格上漲行情并沒有隨冬季供應(yīng)增加而終止腳步。
整體宏觀經(jīng)濟(jì)低迷，降低了市場消費(fèi)能力，這是客觀事實(shí)。但是進(jìn)入冬季之后，人們對豬肉的消費(fèi)量明顯增加。只不過由于供應(yīng)較為充足，因此肉價(jià)走勢也較為平穩(wěn)。目前供應(yīng)市場出欄量有所增加，但是肉價(jià)可以說處于居高不下的位置，零售商也表示，相較去年同期豬肉價(jià)格每斤要高兩元錢左右。可見豬肉零售價(jià)格還是呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢，豬價(jià)走勢也不會太偏離這個(gè)趨勢。
