近期，烏魯木齊市新鮮羊肉市場(chǎng)零售價(jià)每公斤跌破40元。
走訪烏魯木齊市多家新鮮牛羊頭零售店發(fā)現(xiàn)，不少商店羊肉價(jià)格表上已經(jīng)是“3”字打頭。烏魯木齊公園北街迪卡利畢肉店老板艾買(mǎi)提？庫(kù)爾班：“整羊一公斤39塊5，后腿帶里面一點(diǎn)的39塊5、40塊，前腿40塊零五毛，排骨39塊5，去年是48塊47塊。”
同時(shí)，比新鮮羊肉價(jià)格更低的冷凍羊肉不少已經(jīng)跌破30塊每公斤。烏魯木齊肉類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王玉江分析，烏魯木齊市羊肉價(jià)格持續(xù)走低，原因是全國(guó)范圍內(nèi)的羊肉供大于求：“自治區(qū)出臺(tái)了新增一千萬(wàn)只肉羊的計(jì)劃，2014年下半年到2015年上半年，羊的存欄量比去年的同期增加了10%左右；今年前三個(gè)季度，全國(guó)進(jìn)口的牛羊肉就超過(guò)了50萬(wàn)噸，比去年同期增加了7%，存欄量和進(jìn)口肉量的增加，客觀上導(dǎo)致了總供給的增加，而消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，這就是導(dǎo)致今年價(jià)格下滑的主要原因。”
王玉江預(yù)測(cè)，烏魯木齊市羊肉價(jià)格走低的情況還將持續(xù)：“隨著氣候的轉(zhuǎn)冷還有交通運(yùn)輸?shù)挠绊?，羊肉價(jià)格可能穩(wěn)中略漲，但是受大行情的影響，羊肉的價(jià)格可能相對(duì)來(lái)說(shuō)還是要維持低價(jià)運(yùn)行，我們預(yù)估到明年上半年應(yīng)該不會(huì)有太大的漲幅。”
