據(jù)《汕頭特區(qū)晚報(bào)》報(bào)道：汕頭市將于明年1月22日起正式在金平區(qū)、龍湖區(qū)除外砂、新溪鎮(zhèn)外的區(qū)域內(nèi)實(shí)施活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)政策，限制區(qū)內(nèi)不得經(jīng)營(yíng)活禽，改為全面實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作。

　　目前，汕頭市試點(diǎn)的金平區(qū)、龍湖區(qū)政府通過(guò)社會(huì)公告、接受申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)審查等程序，已經(jīng)確定金平區(qū)的賴厝社區(qū)、華達(dá)隆屠宰廠和龍湖區(qū)的小可食品有限公司作為集中屠宰的試點(diǎn)廠家。“簡(jiǎn)單地說(shuō)，推行‘集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市’就是將原先散布各地的私宰戶聚集起來(lái)，通過(guò)集中檢驗(yàn)檢疫、集中屠宰、集中配送等程序，讓市民買到更放心的肉。”市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

　　同時(shí)，汕頭市推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作財(cái)政補(bǔ)貼。根據(jù)方案，給予每個(gè)經(jīng)市、區(qū)認(rèn)定的，實(shí)施家禽集中屠宰并供應(yīng)生鮮家禽產(chǎn)品的集中屠宰企業(yè)一次性補(bǔ)貼40萬(wàn)元。由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者對(duì)市場(chǎng)內(nèi)生鮮家禽經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行檔口建設(shè)改造，按照11000元/戶的標(biāo)準(zhǔn)給予農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者發(fā)放檔口硬件改造補(bǔ)貼。自試點(diǎn)工作正式實(shí)施(以市政府發(fā)布家禽集中屠宰限制區(qū)范圍的公告為準(zhǔn))設(shè)定六個(gè)月的推廣期，在六個(gè)月的推廣期內(nèi)給予農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)每檔生鮮家禽經(jīng)營(yíng)檔口每月1000元的補(bǔ)助。