據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口豬肉155.36萬(wàn)噸，較上年（下同）增加12.66%，再刷新高；價(jià)值27.1億美元，增長(zhǎng)10.09%；進(jìn)口平均價(jià)格為每噸1742美元，下降2.28%。
一、2015年我國(guó)豬肉進(jìn)口的主要特點(diǎn)
?。ㄒ唬├漉r凍進(jìn)口比重超過豬副產(chǎn)品。2015年冷鮮凍豬肉進(jìn)口量77.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)38%；豬副產(chǎn)品進(jìn)口量77.6萬(wàn)噸，同比減少4.7%。其中冷鮮凍豬肉占50.07%，副產(chǎn)品占49.93%，是自2002年以來豬肉進(jìn)口比重超過副產(chǎn)品，一改我國(guó)長(zhǎng)期高比重進(jìn)口副產(chǎn)品的狀態(tài)。
?。ǘ┙?成自歐盟進(jìn)口，自美國(guó)進(jìn)口減少。2015年我國(guó)自歐盟進(jìn)口豬肉120萬(wàn)噸，增加36%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的77%。其中，自德國(guó)進(jìn)口35.6萬(wàn)噸，增加70%，位居第一位；自西班牙進(jìn)口22.3萬(wàn)噸，增加35%。自加拿大進(jìn)口豬肉11.14萬(wàn)噸，減少6%；自美國(guó)進(jìn)口24.1萬(wàn)噸，減少37%，進(jìn)口量排名從首位中退居第二。
二、影響因素分析
?。ㄒ唬﹪?guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)不足，進(jìn)口豬肉填補(bǔ)市場(chǎng)消費(fèi)缺口。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截止到2015年末，能繁母豬同比持續(xù)下降達(dá)28個(gè)月，存欄降幅近千萬(wàn)頭。2015年全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量累計(jì)僅為2.14億頭，同比下降9.46%。全國(guó)生豬價(jià)格高點(diǎn)達(dá)19元/公斤，地區(qū)高點(diǎn)破20。國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)面臨轉(zhuǎn)型、環(huán)保、成本、資源緊缺等重壓，國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺的局面一時(shí)難以改變。進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)又明顯，促使豬肉進(jìn)口量增加。
?。ǘ?ldquo;一帶一路”及價(jià)格低促使歐盟貿(mào)易量增幅明顯。隨著，一帶一路全面鋪展，歐盟諸國(guó)肉類貿(mào)易量增加，加之，2015年俄羅斯對(duì)歐盟肉類產(chǎn)品進(jìn)口繼續(xù)實(shí)行貿(mào)易禁令。促使歐盟各國(guó)將產(chǎn)品轉(zhuǎn)向中國(guó)出口，中國(guó)借著歐盟豬肉產(chǎn)品進(jìn)口價(jià)格低于美國(guó)的優(yōu)勢(shì)，因此量增明顯。
總之，豬肉進(jìn)口整體占中國(guó)總消費(fèi)量比重較小，雖不會(huì)對(duì)中國(guó)豬業(yè)構(gòu)成較大影響，但蠶食了生豬產(chǎn)業(yè)去產(chǎn)能的紅利，并造成國(guó)內(nèi)消費(fèi)者和部分加工企業(yè)對(duì)進(jìn)口豬肉和豬副產(chǎn)品的依賴性增強(qiáng)。
