廣州市黃埔區(qū)農(nóng)林局立足實(shí)際，積極創(chuàng)新，努力推進(jìn)廣州市黃埔區(qū)屠宰場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化，取得了初步成果。
一是推進(jìn)屠宰場(chǎng)老舊設(shè)施改造。通過(guò)改造場(chǎng)內(nèi)消毒池、新建肉品裝卸設(shè)施、升級(jí)場(chǎng)內(nèi)隔音防護(hù)欄等措施多管齊下，累計(jì)改造場(chǎng)內(nèi)建筑設(shè)施7處，確保了2015年供應(yīng)廣州市黃埔區(qū)206439頭生豬及出場(chǎng)肉品質(zhì)量100%安全。
二是完善屠宰場(chǎng)內(nèi)視頻監(jiān)控系統(tǒng)。在轄區(qū)屠宰場(chǎng)內(nèi)新增高清攝像頭共27個(gè)，分辨率達(dá)360p，采用光纖傳輸數(shù)據(jù)，夜間效果和監(jiān)控覆蓋率大幅提高。
三是升級(jí)場(chǎng)內(nèi)疫病防控措施?？朔涝讏?chǎng)原建筑結(jié)構(gòu)老化的不利條件，在屠宰場(chǎng)屠宰車間和待宰欄加裝隔離門，堅(jiān)持進(jìn)場(chǎng)生豬100%自檢，嚴(yán)防疫病交叉感染，全年120余頭病死豬全部無(wú)害化處理，無(wú)一造成疫病傳播。
四是深化監(jiān)管制度改革。在日常監(jiān)管中嚴(yán)格執(zhí)行省、市有關(guān)屠宰場(chǎng)管理制度，2015年組織執(zhí)法人員調(diào)研學(xué)習(xí)省外大型屠宰場(chǎng)2次，屠宰場(chǎng)管理者參加全市培訓(xùn)2次，不斷借鑒并引入先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)和細(xì)化清潔消毒、肉品票證臺(tái)賬等5項(xiàng)管理制度。
