全國(guó)肉類產(chǎn)量變化
數(shù)據(jù)來(lái)源:統(tǒng)計(jì)局
圖1 我國(guó)肉類產(chǎn)量及增幅
除1996、2007年增長(zhǎng)為負(fù)值外,肉類產(chǎn)量2014年前穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),在2012年后增幅逐步縮小。2015全年肉類總產(chǎn)量8625萬(wàn)噸,比上年下降1.0%。
豬肉產(chǎn)量及占比變化趨勢(shì)
2000年以來(lái),我國(guó)豬肉產(chǎn)量整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)(見圖2),在2010年突破5000萬(wàn)噸,2014年達(dá)到最高5671萬(wàn)噸,2015年為5487萬(wàn)噸,比上年下降3.3%。豬肉占肉類總產(chǎn)量比例呈下降趨勢(shì),由1985年的85.9%下降到2015年的63.6%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
圖 2 2002-2014年我國(guó)豬肉產(chǎn)量及占比