近日，銅仁市 召開肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)動(dòng)員會(huì)，這標(biāo)志著我市肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目全面啟動(dòng)。副市長張明出席并講話。
會(huì)議指出，建設(shè)肉類蔬菜流通追溯體系，是強(qiáng)化流通行業(yè)管理的迫切需要，是加快轉(zhuǎn)變流通發(fā)展方式，促進(jìn)流通現(xiàn)代化的迫切需求。通過對(duì)試點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造、信息化改造，有利于推動(dòng)流通企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造，優(yōu)化肉菜流通交易和管理方式，促進(jìn)連鎖經(jīng)營、現(xiàn)代物流和電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式發(fā)展，提高流通組織化管理程度，有利于創(chuàng)建放心肉類品牌，擴(kuò)大品牌化、包裝化、標(biāo)準(zhǔn)化肉菜的市場(chǎng)占有率。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)要突出重點(diǎn)、把握關(guān)鍵，全面落實(shí)追溯體系建設(shè)各項(xiàng)任務(wù)。做好市級(jí)追溯管理平臺(tái)建設(shè)，要科學(xué)建立指標(biāo)體系、分析工具和統(tǒng)計(jì)模型，提高追溯體系運(yùn)行的監(jiān)管能效，增強(qiáng)突發(fā)食品安全事件的快速反應(yīng)能力。
為“菜籃子”市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、預(yù)警和應(yīng)急保供服好務(wù)。要加大推廣和宣傳肉菜追溯體系的力度，引導(dǎo)居民放心消費(fèi)。鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)索要購物憑證，積極維權(quán)；通過發(fā)布實(shí)施追溯企業(yè)名單、褒揚(yáng)實(shí)施追溯的企業(yè)典型等，提升消費(fèi)者對(duì)可追溯肉菜的認(rèn)知度，擴(kuò)大品牌效應(yīng)。
