近日，受中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程和國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位項(xiàng)目支持，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所王濟(jì)民研究員、辛翔飛副研究員就規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)我國(guó)肉雞生產(chǎn)效率的影響問(wèn)題開(kāi)展了實(shí)證研究，并取得一定進(jìn)展。
研究發(fā)現(xiàn)，規(guī)?；B(yǎng)殖很大程度上提高了我國(guó)肉雞生產(chǎn)效率，相對(duì)于小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖而言，中規(guī)模養(yǎng)殖使肉雞生產(chǎn)效率較小規(guī)模提高了8.03%，大規(guī)模養(yǎng)殖使肉雞生產(chǎn)效率較小規(guī)模提高了22.16%。
我國(guó)南方和北方地區(qū)之間肉雞生產(chǎn)技術(shù)效率差異較大，以黃羽肉雞為主要飼養(yǎng)品種的南方地區(qū)生產(chǎn)技術(shù)效率明顯低于以白羽肉雞為主要飼養(yǎng)品種的北方地區(qū)，而且南方地區(qū)不同養(yǎng)殖規(guī)模之間的技術(shù)效率差異顯著。
標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖程度相對(duì)偏低是南方地區(qū)黃羽肉雞生產(chǎn)技術(shù)效率總體偏低且規(guī)模之間生產(chǎn)效率差異大的主要原因。
