美國農(nóng)業(yè)部10月份發(fā)布的全球畜禽市場及貿(mào)易報告顯示，由于中國豬肉產(chǎn)量增長，以及美國、巴西及俄羅斯養(yǎng)豬業(yè)收益增加，2016年全球豬肉生產(chǎn)預計將增長3%，達到1.11億噸。
中國在經(jīng)歷了兩年的生產(chǎn)低迷后，強勁的價格將在2017年刺激存欄及規(guī)模的擴張。巴西經(jīng)濟的復蘇及國際需求的增長也將刺激產(chǎn)能增加。依賴于產(chǎn)業(yè)效率的改善和投資的增加，俄羅斯的豬肉生產(chǎn)也將持續(xù)擴張，盡管要抵抗非洲豬瘟。
由于2017年全球供應(yīng)仍將充足，來自亞洲市場的需求增長特別是中國的需求增長將有助于減輕供過于求的壓力。
